The Lemonade cookbook : Southern California comfort food from L.A.'s favorite modern cafeteria

کتاب آشپزی لیموناد از طعم‌های جسورانه، غذاهای تخیلی و سبک زندگی کالیفرنیای جنوبی استفاده می‌کند که این برند را به یک موفقیت فوری تبدیل کرده است و آنها را در کتابی تازه، با طراحی زیبا و تمام رنگی به تصویر می‌کشد. مانند لس آنجلس، غذاهای لیموناد با دقت با انواع مختلف ترکیب شده است. لس آنجلس نمایندگان و دست اندرکاران فیلم، موج سواران و مادران یوگا، دانش آموزان و افراد مشهور، و ترکیبی گسترده از سنت های مختلف آشپزی است. در لیموناد، سالادهای بازار، ساندویچ‌های بی‌نظیر و خورش‌های آهسته‌آب‌پز طعمی به‌گونه‌ای دارند که انگار همه فرهنگ‌ها کمی در قابلمه هم زده می‌شوند - برای مثال، دامن استیک با پیاز کبابی و فلفل دلمه‌ای با عمق دودی‌اش، کاملاً با سالاد لذیذ ترکیب می‌شود. لوبیا بلند چینی، آلو و پیازچه وینگرت.

مکانی راحت که محلی‌ها و بازدیدکنندگان از آن لذت می‌برند و از غذاهای لذیذ روزانه لذت می‌برند. و برای سبک زندگی در حال حرکت امروزی و کام ادراکی مناسب هستند. و البته، بدون دسرهای شگفت‌انگیز، لس‌آنجلس نمی‌شد - از کیک لایه‌ای ماسکارپونه موز گرفته تا ماکارون‌های کاراملی گرفته تا شیرینی‌های شکلاتی شیری با کره بادام‌زمینی، دستور العمل‌هایی برای خوراکی‌های فراوان، به‌علاوه ده دستور العمل مختلف برای طعم‌های لذیذ لیموناد وجود دارد. . کتاب آشپزی لیموناد: غذای راحتی کالیفرنیای جنوبی از کافه تریا مدرن مورد علاقه لس آنجلس با همه آشپزهایی صحبت می کند که می خواهند به راحتی \"غذای راحتی\" پیچیده و بسیار شهری درست کنند.

The Lemonade Cookbook takes the bold flavors, imaginative dishes, and southern California lifestyle that have made the brand an instant hit and captures them in a fresh, beautifully-designed, full-color book. Like Los Angeles, Lemonade's cuisine is carefully blended with variety. L.A. is agents and movie grips, surfers and yoga moms, students and celebrities, and a wide mix of different culinary traditions. At Lemonade the marketplace salads, unique sandwiches, and slow-simmered stews taste as though every culture stirred a bit into the pot―for example, the skirt steak with grilled onions and piquillo peppers with its smoky depth, pairs perfectly with the snappy salad of Chinese long beans, plums, and scallion vinaigrette.

A comfortable place where locals and visitors enjoy a rotating daily spread of deliciousness, the recipes, more than 120 in all, stress simple cooking preparation with a global taste, and are a perfect fit for today's on-the-go lifestyles and perceptive palates. And, of course, it wouldn't be L.A. without the amazing desserts―from banana mascarpone layer cake to caramel fleur de sel macaroons to peanut butter milk chocolate cookies, there are recipes for treats galore, plus ten different recipes for delicious flavors of lemonade. The Lemonade Cookbook: Southern California Comfort Food from L.A.'s Favorite Modern Cafeteria speaks to all cooks who want to make sophisticated highly-urban "comfort food" with ease.