The kitchen gardener: grow your own fruit and veg

تخصیص با لیست انتظار ده ساله؛ دانه‌های میوه و سبزیجات بیشتر از گل‌ها می‌فروشند - بریتانیا علاقه زیادی به محصولات خانگی دارد و زمان آن است که باغبان محبوب این کشور کتاب قطعی در این زمینه ارائه دهد.

راهنمای جامع آلن همه چیزهایی را که ممکن است بخواهید یا نیاز دارید در مورد میوه و سبزیجات و نحوه پرورش آن بدانید، از جمله گیاهان، سبزیجات کودک، سالاد، و هر روز به شما می گوید. میوه ها به علاوه انواع لذیذ یا غیر معمول، و نحوه قرار دادن آنها در باغ های کوچک شیک امروزی. این متن علاوه بر ارائه حقایق کلیدی مورد نیاز برای به دست آوردن نتایج خوب و اینکه چه کاری باید انجام شود، مملو از مشاهدات شخصی آلن، حکایات، نکات آشپزی و استفاده های تاریخی عجیب و غریب است. این کتاب رویکردی بسیار عملی دارد، از صفر شروع می‌کند تا به نفع هرکسی باشد که قبلاً هرگز رشد نکرده است، اما همچنین برای کسانی که تجربه‌ای دارند و ممکن است در حال رشد خوراکی‌ها به روشی جدید باشند ایده‌آل است - شاید در فضای کوچکی که ... .

Allotments with ten-year waiting lists; fruit and veg seeds outselling those of flowers - Britain is growing a passion for home produce and the time is right for the nation's favourite gardener to provide the definitive book on the subject.

Alan's comprehensive guide will tell you everything you could possibly want or need to know about fruit and veg and how to grow it, including herbs, baby veg, salads, every-day fruits plus gourmet or unusual varieties, and how to fit them into today's stylish small gardens. As well as providing the key facts needed to yield good results and what to do when things go wrong, the text is sprinkled with Alan's personal observations, anecdotes, culinary tips and quirky historical uses. The book takes a very practical approach, starting from scratch for the benefit of anyone who's never grown their own before, but is also ideal for those with some experience who might be growing edibles in a new way - perhaps in a small space that...