The Kitchen Decoded: Tools, Tricks, and Recipes for Great Food

راهنمای مبتدی برای آشپزی، حاوی دستور العمل هایی از نانوایی معروف باترکیک در لس آنجلس.

آشپزی می تواند ترسناک باشد، اما با تجهیزات مناسب و چند دستور پخت عالی، آن را انجام می دهد. لازم نیست که باشد. آشپزخانه رمزگشایی شده یک کتاب آشپزی جدید سرگرم‌کننده است که فصل‌هایی بر اساس ابزارها و لوازم خانگی سازمان‌دهی شده است، و دستور العمل‌های همراهی که می‌توان با هر ابزار تهیه کرد. آشپزخانه رمزگشایی شده که برای مسلح کردن هر آشپزی بالقوه ای با زرادخانه ای از تجهیزات آزمایش شده در زمان و ظروف بدون خطا طراحی شده است، مملو از وعده های غذایی تضمین شده برای تحت تاثیر قرار دادن مهمانان و عزیزان است.

لوگان لوانت مالک نانوایی معروف Buttercake در لس آنجلس به مدت ده سال، ساعت های بی شماری را صرف نشان دادن نحوه استفاده از ابزار آشپزخانه ای که به عنوان هدیه دریافت کرده بودند را به دوستان خود نشان داد. . . و بنابراین ایده آشپزخانه رمزگشایی شده متولد شد. با پیروی از نکات حرفه ای لوگان و راهنماهای ساده نحوه کار، هر کسی می تواند بیاموزد که چگونه از آشپزخانه خود نهایت استفاده را ببرد — یا به سادگی یک دسته قابل توجه از میله های لیموی Buttercake Bakery (با کمک یک همزن پایه کیچن اید و یک میکروپلن، که است). سایر ابزارهای برجسته عبارتند از غذاساز Cuisinart، قابلمه استوک Le Creuset، برگه های کوکی، ابزارهای اندازه گیری، و سایر ابزارهای اساسی و پیشرفته از همه نوع.

هر هدیه ای از تجهیزات آشپزخانه شگفت انگیز اما مرموز را با

جفت کنید. i>آشپزخانه رمزگشایی شد تا اطمینان حاصل شود که هدیه متفکرانه شما به خوبی مورد استفاده قرار می گیرد. این کتاب برای هر آشپز خانه ای ضروری است!

A beginner’s guide to cooking, featuring recipes from the famous Buttercake Bakery in Los Angeles.

Cooking can be intimidating, but with the right equipment and a few great recipes, it doesn’t have to be. The Kitchen Decoded is a fun new cookbook with chapters organized according to gadgets and appliances, and accompanying recipes that can be prepared with each tool. Designed to arm every would-be cook with an arsenal of time-tested equipment and foolproof dishes, The Kitchen Decoded is packed with meals guaranteed to impress guests and loved ones.

Logan Levant, owner of LA’s famous Buttercake Bakery for ten years, spent countless hours showing friends how to use the kitchen tools they received as gifts . . . and thus the idea of The Kitchen Decoded was born. By following Logan’s professional tips and simple how-to guides, anyone can learn how to make the most of their kitchen—or simply whip up an impressive batch of Buttercake Bakery lemon bars (with the help of a KitchenAid stand mixer and a microplane, that is). Other tools featured include the Cuisinart food processor, the Le Creuset stock pot, cookie sheets, measuring tools, and other basic and advanced gadgets of all sorts.

Pair any gift of amazing-but-mysterious kitchen equipment with The Kitchen Decoded to ensure that your thoughtful present is put to good use. This book is a must-have for every home cook!