مشخصات کتاب

The Keep Your Bones Healthy Cookbook: A Nutrition Plan for Preventing and Treating Osteoporosis Naturally

ویرایش: Paperback 
نویسندگان: Laura Kelly,  Helen Kelly  
سری:  
ISBN (شابک) : 1603586245, 9781603586245 
ناشر: Chelsea Green Publishing Company 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 12 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب The Keep Your Bones Healthy Cookbook: A Nutrition Plan for Preventing and Treating Osteoporosis Naturally به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی استخوان های خود را سالم نگه دارید: برنامه غذایی برای پیشگیری و درمان طبیعی پوکی استخوان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی استخوان های خود را سالم نگه دارید: برنامه غذایی برای پیشگیری و درمان طبیعی پوکی استخوان

داروهایی که ادعا می کنند از تحلیل استخوان جلوگیری می کنند یا آن را جبران می کنند در واقع می توانند باعث خرد شدن و شکستن استخوان ها شوند. مکمل های کلسیم، غذاهای فرآوری شده غنی شده و لبنیات پاستوریزه کارایی ندارند زیرا کلسیم موجود در آنها به استخوان های ما نمی رسد. بیش از 60 درصد از زنان آمریکایی مکمل های کلسیم مصرف می کنند (که سال گذشته 180 میلیون دلار برای آن پرداخت کردند) و صورتحساب درمان شکستگی ناشی از پوکی استخوان در سال 2014 تقریباً 19 میلیارد دلار بود. این یک تصویر تلخ است، اما کتاب آشپزی «استخوان های خود را سالم نگه دارید» می تواند کمک کند. دکتر لورا کلی و هلن کلی، نویسندگان همکار، درک محکمی از رشته های مربوط به سلامت استخوان دارند، و به خوانندگان یک رویکرد طبیعی، موثر و ایمن برای حفظ توده استخوانی و ساختن استخوان های سالم با خوردن غذاهای مناسب در ترکیبات مناسب نشان می دهند. هلن و لورا مادر و دختر هستند. هنگامی که هلن کلی به پوکی استخوان تشخیص داده شد، لورا به تحقیق در مورد متابولیسم استخوان و هضم غذا پرداخت. او یک رویکرد منحصر به فرد مبتنی بر رژیم غذایی برای ایجاد سلامت استخوان ایجاد کرد که بر اهمیت انتخاب، تهیه و ترکیب صحیح غذاها تاکید دارد تا بدن بتواند مواد مغذی موجود در آنها را جذب کند. هلن دو سال است که این برنامه را دنبال می‌کند و بدون مصرف هیچ گونه داروی از دست دادن استخوان خود را به طور کامل متوقف کرده است. این کتاب با پرایمری در مورد متابولیسم استخوان و بسیاری از عواملی که می‌توانند به ساخت استخوان‌های قوی یا از دست دادن استخوان کمک کنند، آغاز می‌شود. لورا کلی به خوانندگان کمک می کند تا نقش ویتامین ها، مواد معدنی و آنزیم های فردی را در متابولیسم استخوان درک کنند و چارچوبی را فراهم کند تا خوانندگان بتوانند با پزشکان خود برای ایجاد برنامه های شخصی برای سلامت اسکلتی کار کنند. این کتاب شامل بیش از 100 دستور العمل برای سلامت استخوان از سس ها و بشقاب های کوچک گرفته تا سوپ، سالاد و غذاهای اصلی، به علاوه نوشیدنی ها و دسرها است. دستور العمل ها و وعده های غذایی شامل آبگوشت استخوان، غذاهای تخمیر شده، گیاهان تقویت کننده استخوان و لبنیات خام است. نویسندگان همچنین توضیح می‌دهند که چگونه می‌توانید مواد اولیه خود را مانند قیچی، قارچ شیتاکه و نان روزانه با خمیر ترش درست کنید (یا پرورش دهید). خوانندگان می توانند روی برنامه غذایی خود و این دستور العمل ها حساب کنند تا غذایی که به کلسیم کمک می کند به استخوان های آنها برسد و به طور بالقوه تقویت شود.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Drugs that claim to prevent or redress bone loss can actually cause bones to crumble and break. Calcium supplements, fortified processed food, and pasteurized dairy don't work because the calcium in them doesn't reach our bones. More than 60 percent of American women take calcium supplements (for which they paid $180 million last year), and the 2014 osteoporosis-related fracture-treatment bill was approximately $19 billion. It s a grim picture, but The Keep Your Bones Healthy Cookbook can help. Coauthors Dr. Laura Kelly and Helen Kelly have a firm grasp on the disciplines concerned with bone health, and they show readers a natural, effective, and safe approach to conserve bone mass and build healthy bones by eating the right foods in the right combinations. Helen and Laura are mother and daughter. When Helen Kelly was diagnosed with osteoporosis, Laura dug into the research on bone metabolism and digestion. She created a unique diet-based approach to building bone health that emphasizes the importance of choosing, preparing, and combining foods properly so that the body can absorb the nutrients they contain. Helen has been following the plan for two years and has stopped her bone loss completely without taking any pharmaceuticals. The book begins with a primer on bone metabolism and the many factors that can help build strong bones or lead to bone loss. Laura Kelly helps readers understand the roles of individual vitamins, minerals, and enzymes in bone metabolism, providing a framework so readers can work with their doctors to create personalized plans for skeletal health. The book includes more than 100 bone health recipes ranging from sauces and small plates to soups, salads, and main dishes, plus drinks and desserts. Recipes and meals include and feature bone broths, fermented foods, bone-strengthening herbs, and raw dairy. The authors also explain how to make (or grow) your own base ingredients such as ghee, shitake mushrooms, and everyday sourdough bread. Readers can count on their nutrient plan and these recipes to provide food that helps calcium reach, and potentially strengthen, their bones."

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Pipelines for water conveyance and drainage

دانلود کتاب The Social Medicine Reader, Volume II, Third Edition: Differences and Inequalities

دانلود کتاب Acceptance and Mindfulness at Work: Applying Acceptance and Commitment Therapy and Relational Frame Theory to Organizational Behavior Management

دانلود کتاب Scham in der schulischen Sexualaufklärung: Eine pädagogische Ethnographie des Gymnasialunterrichts

دانلود کتاب Атлас сражений XIX века. Период времени с 1820 г. по настоящее время. Выпуск I