The Joy of Keeping Farm Animals: Raising Chickens, Goats, Pigs, Sheep, and Cows

نسخه دوم راهنمای محبوب حیوانات مزرعه.

وقتی کار سخت می‌شود، سخت می‌شود. . . شروع به پرورش غذای خود کنند. در اولین راهنمای تمام رنگی در نوع خود، نویسنده و صاحب مزرعه کوچک لورا چایلدز دقیقاً آنچه را که برای شروع پرورش حیوانات خود از جمله مرغ، غاز، بز، گوسفند، خوک و گاو لازم است، نشان می‌دهد. Childs بر اساس تجربیات زندگی واقعی خود درباره آنچه می توانید انتظار برداشت از حیوانات خود را داشته باشید - از تخم مرغ گرفته تا شیر و گوشت و پشم - بحث می کند. چه بخواهید به تنهایی چند جوجه برای تخم مرغ پرورش دهید، چه بخواهید به قصد تهیه پنیر خودتان دست خود را روی چند بز امتحان کنید یا خانواده خود را تامین کنید و از پرورش گاو و فروش گوشت گاو پول بیشتری به دست آورید، این کتاب برای شماست. .

کودکان توضیح می دهد که چگونه باید شروع کرد و هر آنچه را که باید در مورد پرورش موفقیت آمیز هر حیوان بدانید، از جمله:

• مقایسه نژادها
• طراحی استراتژی مزرعه شما
• آماده سازی خانه ای برای دام های خود
• به حیوانات خود چه غذا بدهید
• سلامت حیوانات
• پرورش
• شیردوشی، تخم گذاری و قصابی

این راهنمای ارزشمند اولین کتاب عالی است برای هر کسی که علاقه مند به راه اندازی یک باغچه یا مزرعه کوچک در حیاط خلوت است—یا به سادگی درباره این ایده رویاپردازی می کند.

A second edition of the beloved guide to farm animals.

When the going gets tough, the tough . . . start raising their own food. In the first full-color guide of its kind, author and small farm owner Laura Childs reveals exactly what it takes to start raising your own animals, including chickens, geese, goats, sheep, pigs, and cows. Childs discusses what you can expect to harvest from your animals—from eggs to milk to meat to wool—based on her own real-life experiences. Whether you want to raise a few chickens for eggs alone, try your hand at a few goats with the intention of making your own cheese, or sustain your family and make some extra money from raising cows and selling beef, this is the book for you.

Childs explains how to get started and everything you need to know about successfully raising each animal, including:

• Comparison of breeds
• Designing your farm strategy
• Preparing a home for your livestock
• What to feed your animals
• Animal health
• Breeding
• Milking, laying eggs, and butchering

This invaluable guide is the perfect first book for anyone interested in starting a backyard barnyard or a small farm—or simply dreaming about the idea.