ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب The Joy of Keeping a Root Cellar: Canning, Freezing, Drying, Smoking and Preserving the Harvest

دانلود کتاب شادی نگه داشتن انبار ریشه: کنسرو ، انجماد ، خشک کردن ، سیگار کشیدن و حفظ برداشت

The Joy of Keeping a Root Cellar: Canning, Freezing, Drying, Smoking and Preserving the Harvest

مشخصات کتاب

The Joy of Keeping a Root Cellar: Canning, Freezing, Drying, Smoking and Preserving the Harvest

ویرایش: First Edition 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9781602399754, 1602399751 
ناشر: Skyhorse Publishing 
سال نشر: 2010 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 14 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 42,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 17


در صورت تبدیل فایل کتاب The Joy of Keeping a Root Cellar: Canning, Freezing, Drying, Smoking and Preserving the Harvest به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب شادی نگه داشتن انبار ریشه: کنسرو ، انجماد ، خشک کردن ، سیگار کشیدن و حفظ برداشت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب شادی نگه داشتن انبار ریشه: کنسرو ، انجماد ، خشک کردن ، سیگار کشیدن و حفظ برداشت


تیم برنده پشت لذت نگهداری جوجه ها بازمی گردد، این بار با راهنمای کامل برای ساخت و نگهداری یک انبار ریشهحتی اگر فقط یک کمد تاریک و خنک باشد. این روش ارزان، آسان و صرفه جویی در انرژی، محصول را در تمام طول سال تازه نگه می دارد. در اینجا، خوانندگان یاد خواهند گرفت:
  • کدام میوه و سبزیجات بهترین ذخیره می شود
  • چگونه یک انبار ریشه در کشور، حومه یا شهر بسازیم
  • چگونه با آن برخورد کنیم چالش‌های محیطی خاص
  • تکنیک‌های ذخیره‌سازی، از کنسرو کردن گرفته تا ترشی کردن و دود کردن تا خشک کردن.
  • دستور العمل‌هایی برای همه چیز از سس گوجه‌فرنگی گرفته تا گوشت گاو گوشتی
زیرزمین‌سازی ریشه‌ای نیست فقط برای انواع خارج از شبکه یا کشاورزان با باغ های بزرگ. نگهداری غذا هم از نظر مالی و هم از نظر زیست محیطی منطقی است. و زیرزمین های ریشه می توانند به راحتی در هر جایی قرار بگیرند. در این کتاب هوشمند و متقاعد کننده، نویسندگان Megyesi و Hansen نشان می دهند که چگونه می توان آنها را بخشی از زندگی هر خواننده ای کرد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The winning team behind The Joy of Keeping Chickens returns, this time with a complete guide to building and maintaining a root cellar—even if it’s just a dark and cool closet. This cheap, easy, energy-saving way will keep the harvest fresh all year long. Here, readers will learn:
  • Which fruits and vegetables store best
  • How to build a root cellar in the country, suburbs, or city
  • How to deal with specific environmental challenges
  • Storage techniques ranging from canning to pickling and smoking to drying
  • Recipes for everything from tomato sauce to venison jerky
Root cellaring isn’t just for off-the-grid types or farmers with large gardens. Storing food makes good sense, both financially and environmentally. And root cellars can easily fit anywhere. In this intelligent, convincing book, authors Megyesi and Hansen show how to make them part of every reader’s life.




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی