The Joy of Cooking: Cakes!

لذت آشپزی یکی از محبوب‌ترین کتاب‌های آشپزی تمام دوران است. بیش از 18 میلیون نسخه از زمان انتشار آن در سال 1931 فروخته شده است و هرگز چاپ نشده است. The Joy of Cooking که به خاطر سبک مختصر، شوخ و مکالمه نویسنده اش مشهور است، منبع قابل اعتمادی برای نسل‌های آشپز بوده است.

این نسخه ویژه از لذت آشپزی: کیک! مجموعه ای گسترده از دستور العمل های کیک، کیک کوچک و کیک است. از اصول اولیه مانند کیک لایه ای ساده و کیک شکلاتی گرفته تا دستور العمل های درگیرتر مانند Linzer Torte و Lady Baltimore Cake، The Joy of Cooking: Cakes! پخت و پز روزانه را به یک غذای خوشمزه تبدیل می کند.

HarperPerennial Classics با رعایت بالاترین استانداردها در تولید کتاب الکترونیکی و تجلیل از خواندن در همه اشکال، آثار ادبی بزرگی را در قالب دیجیتال زنده می کند. به دنبال عناوین بیشتری در مجموعه HarperPerennial Classics بگردید تا کتابخانه دیجیتال خود را بسازید.

The Joy of Cooking remains one of the most popular cookbooks of all time. More than 18 million copies have been sold since it was published in 1931, and it has never been out of print. Famed for its author's concise, witty, and conversational style, The Joy of Cooking has been a reliable resource for generations of cooks.

This special edition of The Joy of Cooking: Cakes! is an extensive collection of cake, cupcake, and icing recipes. From basics like Plain Layer Cake and Chocolate Cake to more involved recipes like Linzer Torte and Lady Baltimore Cake, The Joy of Cooking: Cakes! makes everyday baking a delicious cinch.

HarperPerennial Classics brings great works of literature to life in digital format, upholding the highest standards in ebook production and celebrating reading in all its forms. Look for more titles in the HarperPerennial Classics collection to build your digital library.