مشخصات کتاب

The International Meat Trade

ویرایش: Lslf 
نویسندگان: Jennifer Spencer  
سری:  
ISBN (شابک) : 1855735342, 9781855738621 
ناشر:  
سال نشر: 2003 
تعداد صفحات: 210 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 1 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب The International Meat Trade به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب تجارت بین المللی گوشت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب تجارت بین المللی گوشت

از زمانی که اولین کشتی‌های یخچال‌دار پیشگام با موفقیت محموله‌های گوشت منجمد خود را از آمریکای جنوبی، استرالیا و نیوزلند در بریتانیا و فرانسه در دهه‌های 1870 و 1880 فرود آوردند، تجارت بین‌المللی گوشت رشد زیادی داشته است. اگرچه بیشتر گوشت در حال حاضر به جای منجمد سرد شده است، اما اکنون می توان بازار جهانی سالانه را با میلیاردها دلار اندازه گیری کرد. امروزه، جریان های مختلف تجارت بین المللی گوشت پیچیده است و بسیاری از کشورهای جهان به نوعی در آن شرکت می کنند، اغلب هم به عنوان واردکننده و هم صادرکننده. روش‌های برش و نگهداری گوشت در شرایط خوب پیچیده‌تر شده است و امکان داد و ستد یک محصول با کیفیت بسیار بالا را فراهم می‌کند و بخش بزرگی از گوشت در حال حاضر قبل از صادرات استخوان‌بندی می‌شود. این برگ سست به دنبال توصیف و تحلیل الگوهای اصلی تجارت گوشت در آغاز قرن بیست و یکم است. این با تعیین خط مشی اصلی و ترتیبات حمایتی موجود و اقداماتی برای ساده سازی و کاهش تعداد آنها توسط سازمان تجارت جهانی آغاز می شود. در ادامه به: ارائه یک نمای کلی از صنعت گوشت جهان به تفکیک منطقه توضیح دهید کدام کشورها بزرگترین تولیدکنندگان و مصرف کنندگان هستند و چرا توضیح دهید که برخی کشورها چگونه صادرات خود را گسترش می دهند نشان دهید بازارهای اصلی کجا هستند و چگونه در حال توسعه هستند مقایسه قیمت ها و الگوهای مصرف بین بازارهای مختلف تخمین بزنید که چگونه تجارت جهانی گوشت گاو، گوشت گوسفند، گوشت خوک و گوشت مرغ در آینده تغییر خواهد کرد. بسیاری از تجزیه و تحلیل ها در قالب جدولی واضح و به راحتی قابل درک ارائه شده است تا یک ابزار مرجع جامع برای کسانی که نیاز دارند از نزدیک به پیشینه تجارت نگاه کنند، ارائه می شود. با بحران های اخیر در زنجیره تامین گوشت در بریتانیا و جاهای دیگر، به ندرت صنعت بین المللی گوشت به اندازه فعلی مورد بررسی قرار گرفته است. تجارت بین المللی گوشت با ارائه منبعی منحصر به فرد از آمار بازار و تجزیه و تحلیل روندها، چشم انداز آینده، و تهدیدها و فرصت ها، صنعت را به شدت مورد توجه قرار می دهد. این یک بررسی عمیق است که هیچ کس در بازار بین المللی گوشت نمی تواند بدون آن باشد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Since the first pioneering refrigerated ships successfully landed their cargoes of frozen meat from South America, Australia and New Zealand in Britain and France in the 1870s and 1880s, the international trade in meat has grown enormously. Although much of the meat is now chilled rather than frozen the annual global market can now be measured in billions. Nowadays, the various flows of the international meat trade are complex, with many more countries of the world participating in some way, often as both importer and exporter. Methods of cutting and keeping the meat in good condition have become more sophisticated allowing a very high quality product to be traded and a large proportion of meat is now boned before export. This looseleaf seeks to describe and analyse the main trade patterns in meat at the beginning of the twenty-first century. It starts by setting out the main policy and support arrangements in place and the moves to simplify and reduce the number of these by the World Trade Organization. It goes on to: Provide an overview of the world's meat industry by region Explain which countries are the largest producers and consumers and why Describe how some countries are expanding their exports Show where the main markets are and how they are developing Compare prices and consumption patterns between different markets Estimate how the world trade in beef, sheep meat, pig meat and poultry meat will change in the future Each of the main traded meat types is dealt with individually because each sector has unique characteristics. Much of the analysis is given in a clear and easily understood tabular format so as to provide a comprehensive reference tool for those needing to look closely at the background to the trade. With the recent crises in the meat supply chain in the UK and elsewhere, seldom has the international meat industry been subject to as much scrutiny as it is at the moment. The International Meat Trade brings the industry into sharp focus by providing a unique source of market statistics and analysis of trends, future outlook, and threats and opportunities. This is an in-depth survey that no one involved in the international meat marketplace can afford to be without.

فهرست مطالب

Preliminaries......Page 1
Contents......Page 5
Preface......Page 7
About the author......Page 11
Acknowledgements......Page 12
Notes on tables and sources......Page 13
Tables......Page 17
Figures......Page 20
Abbreviations......Page 21
Index......Page 23
1 Policy and support measures......Page 29
2 Production......Page 41
3 Consumption......Page 79
4 Exports......Page 101
5 Imports......Page 135
6 Prices......Page 173
Appendices......Page 191

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Fortschritte der Satellitengeodäsie. Mikrobiologie im Zeitalter der Genomforschung

دانلود کتاب Process Dynamics and Control, Solutions

دانلود کتاب Pro Python System Administration

دانلود کتاب Language Central. Newcomer. Teacher's Guide. Grades 3-5

دانلود کتاب Emporium of the World: the Merchants of London 1660-1800