دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Victoria Blashford-Snell
سری:
ISBN (شابک) : 9780756639747, 0756639743
ناشر: DK ADULT
سال نشر: 2008
تعداد صفحات: 546
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 102 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Illustrated Kitchen Bible به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب مقدس آشپزخانه مصور نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
کتاب مقدس آشپزخانه مصور همه محتوای با کیفیت است - منبعی
عظیم از بیش از 1000 دستور العمل خوشمزه، قابل دستیابی و بین
المللی، با عکاسی مجلل، متن دقیق، و ایده های نوآورانه.
این کتاب دستور العمل ها و تکنیک ها را می گیرد و آنها را زیر
میکروسکوپ قرار می دهد. چگونه هنگام خرید بهترین ها را داشته
باشیم؟ مراحل آماده سازی و پخت چیست؟ دنبال چه چیزی میگردی؟ چه حس
و بویی باید داشته باشد؟ اگر چیزی درست نیست چگونه روز را نجات
دهیم؟ چه چیزی را با آن سرو کنیم؟ با باقی مانده ها (در صورت
وجود) چه باید کرد؟ نتیجه این است که آشپزی خانگی در بهترین حالت
خود است. بیوگرافی نویسنده: ویکتوریا بلاشفورد-اسنل در Le Cordon
Bleu آموزش دیده، یک شرکت پذیرایی بسیار موفق را در لندن اداره
میکند و یک معلم آشپزی و نمایشگر معمولی در ایتالیا، سامرست، و
در London's Books for Cooks است. او یکی از نویسندگان Hors
d'Oeuvres
DK's "Hors d'Oeuvres" بوده است. بخشهای اپیکور عصر ملبورن و با
شریک جیمز برادوی، یک بار شراب و غذاخوری محبوب در فیتزروی ملبورن
به نام The Gertrude Street Enoteca را اداره میکند.
The Illustrated Kitchen Bible is all quality content-a
tremendous resource of over 1,000 delicious, achievable, and
international recipes, with sumptuous photography, precise
text, and innovative ideas.
This book takes recipes and techniques and puts them under the
microscope. How to get the best when shopping? What the
preparation and cooking stages are? What to look for? What
should it feel and smell like? How to save the day if something
isn't right? What to serve with it? What to do with the
leftovers (if there are any)? The result is home cooking at its
most perfect. AUTHOR BIO: Victoria Blashford-Snell trained at
Le Cordon Bleu, runs a highly successful catering company in
London, and is a regular cooking teacher and demonstrator in
Italy, Somerset, and at London's Books for Cooks. She has
co-authored DK's Hors d'Oeuvres.
Austrialia chef Brigitte Hafner writes the weekly recipes for
The Sydney Morning Herald's Good Living and Melbourne
Age's Epicure sections and with partner James Broadway,
runs a popular wine bar and eatery in Melbourne's Fitzroy
called The Gertrude Street Enoteca