دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Hot Sauce Cookbook: Turn Up the Heat with 60+ Pepper Sauce Recipes
دانلود کتاب کتاب آشپزی سس داغ: با 60 دستور غذای سس فلفل ، حرارت را زیاد کنید
مشخصات کتاب
The Hot Sauce Cookbook: Turn Up the Heat with 60+ Pepper Sauce Recipes
ویرایش:
نویسندگان: Robb Walsh
سری:
ISBN (شابک) : 1607744260, 9781607744269
ناشر: Ten Speed Press
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 11 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 35,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Hot Sauce Cookbook: Turn Up the Heat with 60+ Pepper Sauce Recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی سس داغ: با 60 دستور غذای سس فلفل ، حرارت را زیاد کنید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی سس داغ: با 60 دستور غذای سس فلفل ، حرارت را زیاد کنید
از نویسنده باسابقه کتاب آشپزی راب والش، این راهنمای قطعی در
مورد محبوب ترین چاشنی جهان برای طرفداران غذاهایی که هرگز نمی
توانند خیلی تند باشند، ضروری است.
این کتاب آشپزی است که واقعاً یک مشت می زند با ده‌ها
دستور العمل برای سس‌های فلفل خانگی و سالسا - از جمله ریف‌های
برندهای کلاسیک مانند Frank's RedHot، Texas Pete، Crystal، و
Sriracha - به‌علاوه دستورالعمل‌های گام به گام برای تخمیر پوره
فلفل خود، The Hot Sauce Cookbook< /i> شما را
از آتش و جنب و جوش سس های خانگی خود شگفت زده می کند. دستور
العمل‌های سالساهای میان‌آمریکایی، سامبال اندونزیایی، و بربره
اتیوپیایی، تاریخچه و طیف وسیعی از سس‌های تند را در سراسر جهان
به نمایش می‌گذارند. اگر جوانه های چشایی شما از عهده آن برآیند،
والش همچنین بیش از پنجاه دستور غذا را برای غذاهای ادویه محور
ارائه می دهد - از جمله کباب قابلمه Pickapeppa، بال بوفالو اصلی،
میکلادای مکزیکی و غیره. چه یک چیلی سرسخت باشید و چه صرفاً در
جستجوی یک پروژه انبارداری جدید، آشپزی شما مطمئناً
با کتاب آشپزی سس داغ
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
From veteran cookbook author Robb Walsh, this definitive
guide to the world's most beloved condiment is a must-have for
fans of dishes that can never be too spicy.
Here’s a cookbook that really packs a punch. With
dozens of recipes for homemade pepper sauces and
salsas—including riffs on classic brands like Frank’s RedHot,
Texas Pete, Crystal, and Sriracha—plus step-by-step
instructions for fermenting your own pepper mash, The
Hot Sauce Cookbook will leave you amazed by the fire
and vibrancy of your homemade sauces. Recipes for Meso-american
salsas, Indonesian sambal, and Ethiopian berbere showcase the
sweeping history and range of hot sauces around the world. If
your taste buds can handle it, Walsh also serves up more than
fifty recipes for spice-centric dishes—including Pickapeppa Pot
Roast, the Original Buffalo Wing, Mexican Micheladas, and more.
Whether you’re a die-hard chilehead or just a DIY-type in
search of a new pantry project, your cooking is sure to climb
up the Scoville scale with The Hot Sauce Cookbook.
