مشخصات کتاب

The Hot Bread Kitchen cookbook: artisanal baking from around the world

ویرایش: First edition 
نویسندگان: Hot Bread Kitchen., May. Jennifer, Rodriguez. Jessamyn Waldman, Turshen. Julia  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780804186186, 0804186170 
ناشر: Potter;TenSpeed;Harmony;Clarkson Potter;Publishers 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 58 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب آشپزی آشپزخانه نان داغ: پخت صنایع دستی از سراسر جهان: نان، آشپزی بین المللی، کتاب آشپزی، آشپزخانه نان داغ

در صورت تبدیل فایل کتاب The Hot Bread Kitchen cookbook: artisanal baking from around the world به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی آشپزخانه نان داغ: پخت صنایع دستی از سراسر جهان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی آشپزخانه نان داغ: پخت صنایع دستی از سراسر جهان

نان اولیه : نان های بدون خمیر -- کمی بلند : نان های مسطح خمیر شده -- Masa y mas : تورتیلا و موارد دیگر -- نان تیره و پوسته دار : نان ها و رول های بدون خمیر -- چله و فراتر از آن : نان ها ، رول ها و نان های غنی شده -- خمیرهای پر شده از سراسر جهان -- کوتاه و شیرین: نان های سریع و نان های تعطیلات -- ضایعات نه: با نان باقی مانده چه باید کرد.؛ کتاب آشپزی از نانوایی مستقر در نیویورک که نان های قومیتی را به ده ها فروشگاه خرده فروشی عرضه می کند و در عین حال توانمندسازی می کند. زنان مهاجر نان‌های منطقه‌ای نانوایان را از مناطق بین‌المللی که این زنان خانه نامیده‌اند، به اشتراک می‌گذارند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Primordial bread : unleavened flatbreads -- Slightly elevated : leavened flatbreads -- Masa y mas : tortillas and more -- The dark, crusty loaf : lean breads and rolls -- Challah and beyond : enriched breads, rolls, and buns -- Filled doughs from around the world -- Short and sweet : quick breads and holiday breads -- Waste not : what to do with leftover bread.;A cookbook from the New York-based bakery that supplies ethnic breads to dozens of retail outlets while employing and empowering immigrant women shares the baker's regional breads from the international locales these women called home.

فهرست مطالب

Content: Primordial bread : unleavened flatbreads --
Slightly elevated : leavened flatbreads --
Masa y mas : tortillas and more --
The dark, crusty loaf : lean breads and rolls --
Challah and beyond : enriched breads, rolls, and buns --
Filled doughs from around the world --
Short and sweet : quick breads and holiday breads --
Waste not : what to do with leftover bread.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The Psychology of Stalking: Clinical and Forensic Perspectives

دانلود کتاب 小学数学（6年级） (Mathematics for Primary Students(Grade Six)

دانلود کتاب Unseen Worlds: Looking Through the Lens of Childhood

دانلود کتاب Così parlò Zarathustra. Un libro per tutti e per nessuno

دانلود کتاب Euripides: Helen