دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Lisa Fain
سری:
ISBN (شابک) : 1401324266, 9781401324261
ناشر: Hyperion
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 127 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Homesick Texan Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب Homesick Texan Cook نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
وقتی لیزا فاین، یک نسل هفتمی تگزاسی، به شهر نیویورک نقل مکان کرد، دلش برای آسمان بزرگ، بلوبونتهای بهار، فوتبال جمعه شب و مزرعه خانوادهاش تنگ شد. اما بیشتر از همه، او دلتنگ غذاهایی بود که با آنها بزرگ شده بود. پس از جستجوی بیثمر برای طعم تگزاس در شهر نیویورک، فاین همه چیز را به دست گرفت. او به آشپزخانه رفت تا برای دوستانش غذاهای تکس-مکس، فلفل قرمز و غذاهای محلی که او را به یاد خانه می انداختند بپزد. از انچیلاداهای پنیر غرق شده در سس چیلی گرفته تا استیک سرخ شده با مرغ که با سس خامه ای در کناره سرو می شود، از کاسه های گرم چیلی کن کیزو گرفته تا گلدان های بزرگ فلفل قرمز بدون لوبیا، فین طعم فوق العاده تگزاس را که همیشه دوست داشت، دوباره خلق کرد. از خوردن غذا، شام کلیسا، و باربیکیوهای حیاط خلوت در خانه لذت می برید.
When Lisa Fain, a seventh-generation Texan, moved to New York City, she missed the big sky, the bluebonnets in spring, Friday night football, and her family’s farm. But most of all, she missed the foods she’d grown up with. After a fruitless search for tastes of Texas in New York City, Fain took matters into her own hands. She headed into the kitchen to cook for her friends the Tex-Mex, the chili, and the country comfort dishes that reminded her of home. From cheese enchiladas drowning in chili gravy to chicken-fried steak served with cream gravy on the side, from warm bowls of chile con queso to big pots of fiery chili made without beans, Fain re-created the wonderful tastes of Texas she’d always enjoyed at potlucks, church suppers, and backyard barbecues back home.