دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Alex Guarnaschelli سری: ISBN (شابک) : 030795658X, 9780307956583 ناشر: Clarkson Potter سال نشر: 2017 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 93 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Home Cook: Recipes to Know by Heart به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپز خانگی: دستورهایی که از صمیم قلب باید بدانید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
کتاب مقدس آشپزی یکپارچه برای نسل جدید با 300 دستور غذا برای همه چیز، از وینیگرت ساده و مرغ سوخاری گرفته تا کیک تولد و کوکتل. برای الکس گوارناشلی - که مادرش ویرایش مهم لذت آشپزی در سال 1997 را ویرایش کرد، که غذاهای اواخر قرن بیستم را تعریف کرد - زندگی در غذا و کتابهای آشپزی تقریباً مقدر شده بود. الکس که اکنون یک سرآشپز ماهر و نویسنده است (و مادر یک دختر جوان)، کتاب آشپزی را برای نحوه غذا خوردن ما امروز می نویسد. برای نسلهایی که با طعمهای پر جنب و جوش و بینالمللی و سوپرمارکتهایی که با خمیر میسو، هریسا، و سایر چاشنیها و مواد تشکیلدهنده پر جنب و جوش بزرگ شدهاند، در اینجا 300 دستور غذا برای جایگزینی ماربلای مرغ والدینشان، از جمله دندههای پنج ادویهای لعابدار، آغشته به بادمجان برشته با کره سیر نان آورده شده است. ، بریسکت گوشت گاو بوداده با ماس پاسترامی، سالاد رازیانه و پرتقال با پستو گردو، کوکی های جو دوسر فلفل دلمه ای کینوا و پای رام شکلاتی تیره.
The all-in-one cooking bible for a new generation with 300 recipes for everything from simple vinaigrettes and roast chicken to birthday cake and cocktails. For Alex Guarnaschelli—whose mother edited the seminal 1997 edition of The Joy of Cooking, which defined the food of the late twentieth century—a life in food and cookbooks was almost predestined. Now an accomplished chef and author in her own right (and mom to a young daughter), Alex pens a cookbook for the way we eat today. For generations raised on vibrant, international flavors and supermarkets stocked with miso paste, harissa, and other bold condiments and ingredients, here are 300 recipes to replace their parents’ Chicken Marbella, including Glazed Five-Spice Ribs, Roasted Eggplant Dip with Garlic Butter Naan, Roasted Beef Brisket with Pastrami Rub, Fennel and Orange Salad with Walnut Pesto, Quinoa Allspice Oatmeal Cookies, and Dark Chocolate Rum Pie.