دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Aubry Walch, Kale Walch سری: ISBN (شابک) : 9781797211961, 9781797211954 ناشر: Chronicle Books LLC سال نشر: 2022 تعداد صفحات: زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 73 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب The Herbivorous Butcher Cookbook: 75+ Recipes for Plant-Based Meats and All the Dishes You Can Make with Them به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی قصاب گیاهخوار: 75+ دستور غذا برای گوشت های گیاهی و همه غذاهایی که می توانید با آنها درست کنید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
75 دستور غذای گیاهی برای جایگزین های گوشت و غذاهای خوشمزه از
فروشگاه محبوب وگان \"قصاب\" قصاب گیاهخوار.
به هر کتاب آشپزی آمریکایی که بر روی گوشت متمرکز است فکر کنید.
حالا، آن را وگان تصور کنید. از دو برادر و خواهر گوامانیایی که
در فروشگاه تحسینشده و محبوب وگان \"قصاب\"، The Herbivorous
Butcher، در اینجا 75 دستور غذای ابتکاری برای گوشتهای گیاهی و
غذاهای گیاهی برجسته وجود دارد. اینها غذاهای کلاسیک قصابی هستند
(اما بسیار سالم تر) مانند گوشت خوک، گوشت چرخ کرده و کتلت مرغ که
طعم و مزه آنها به خوبی می جوند و برای گیاهخواران و همچنین هر
کسی که می خواهد گوشت کمتری بخورد عالی است.
از این دستور العمل های اصلی (یا جایگزین های خریداری شده در
فروشگاه) برای تهیه غذاهای فوق العاده خوشمزه و دلچسب که کاملاً
گیاهی هستند استفاده کنید: قفسه دنده ای با لعاب گیلاس، مرغ پاپ
کورن داغ نشویل، کلم بسیار خوب لازانیا، کویچه کراست کوسکوس BLT و
موارد دیگر. این کتاب با فصلی در مورد پایهها، \"کرهها\" و
سسهایی که غذاهای گیاهی شما را بالا میبرد، بهعلاوه عکاسی زیبا
و داستانهای سرگرمکننده، نگاهی اجمالی به آینده است - و طعم
آینده خوشمزه است.
br>
نویسندگان با دانش جدی: برادران و برادران اوبری و کاله والش قصاب
گیاهخوار را در سال 2016 افتتاح کردند که به سرعت در مینیاپولیس
محلی خود و فراتر از آن طرفدارانی پیدا کرد. محصولات آنها اکنون
در مکان های منطقه ای Whole Foods فروخته می شود و آنها طیف
گسترده ای از محصولات را به تمام 50 ایالت و پورتوریکو ارسال می
کنند. طرفداران آنها مشتاقانه دستور پخت غذایشان را میخواستند -
و این برای اولین بار در این کتاب آمده است. بیشتر و بیشتر مردم
گوشت کمتری می خورند و از پروتئین های جایگزین استقبال می کنند.
کتاب آشپزی قصاب گیاهخوار دستور العمل های قابل دسترس برای تهیه
جایگزین های گوشت در خانه، و همچنین دستور العمل هایی برای غذاهای
خوشمزه با استفاده از آن جایگزین های گوشت خانگی (یا جایگزین های
خریداری شده از فروشگاه، اگر دوست دارید!) ارائه می دهد.
دستور پختهایی که در خانه از مواد واقعی تهیه میشوند: این دستور
العملها در ابتدا در آشپزخانههای خانگی توسط آشپزهای خانگی با
استفاده از مواد اولیه در دسترس مانند پروتئین حیاتی گندم و سویا
تهیه شدهاند.
ایدهآل برای :
• گیاهخواران، گیاهخواران و کسانی که به دنبال مصرف کمتر گوشت
هستند
• محیط بانان
• طرفداران فروشگاه و محصولات The Herbivorous Butcher
75 vegan recipes for meat alternatives and tasty dishes from
cult favorite vegan "butcher" shop The Herbivorous
Butcher.
Think of any go-to American meat-focused cookbook. Now, imagine
it vegan. From the Guamanian brother-sister duo behind the
acclaimed and beloved vegan "butcher" shop, The Herbivorous
Butcher, here are 75 innovative recipes for plant-based meats
and standout vegan dishes. These are butcher shop classics (but
so much healthier) such as Pork Chops, Ground Beef, and Chicken
Cutlets that taste and chew as good as the real thing-perfect
for vegans as well as anyone who wants to eat less meat.
Use these base recipes (or store-bought substitutes) to prepare
super-tasty, hearty dishes that are-yep-totally vegan:
Cherry-Glazed Rib Rack, Nashville Hot Popcorn Chicken, Kale's
Very Fine Lasagna, BLT Couscous Crust Quiche, and more. With a
chapter on bases, "butters," and sauces that will elevate your
vegan dishes, plus beautiful photography and entertaining
stories, this book is a glimpse of the future-and the future
tastes delicious.
AUTHORS WITH SERIOUS KNOW-HOW: Siblings Aubry and Kale Walch
opened The Herbivorous Butcher in 2016, which quickly gained a
cult following in their local Minneapolis and beyond. Their
products are now sold in regional Whole Foods locations, and
they ship a wide range of products to all 50 states and Puerto
Rico. Their fans have been ardently asking for their
recipes-and here they are, for the first time, in this
book.
EAT LESS MEAT: Whether for health, political, or environmental
convictions, more and more people are eating less meat and
embracing alternative proteins. The Herbivorous Butcher
Cookbook offers achievable recipes for making meat substitutes
at home, as well as recipes for delicious dishes using those
homemade meat substitutes (or store-bought substitutes if
you're in a pinch!).
RECIPES MADE AT HOME FROM REAL INGREDIENTS: These recipes were
originally developed in home kitchens by home cooks using
widely available ingredients, such as vital wheat protein and
soy.
Perfect for:
• Vegans, vegetarians, and those looking to consume less
meat
• Environmentalists
• Fans of The Herbivorous Butcher shop and products