ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب The Good Cook

دانلود کتاب کوک خوب

The Good Cook

مشخصات کتاب

The Good Cook

ویرایش: Reprint 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 0762792965, 9780762792962 
ناشر: Lyons Press 
سال نشر: 2013 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 9 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 45,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 21


در صورت تبدیل فایل کتاب The Good Cook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کوک خوب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب کوک خوب

The Good Cook که به عنوان جلد همراه برنامه تلویزیونی بی بی سی به همین نام منتشر شده است، مجموعه ای از 100 دستور غذای مورد علاقه سرآشپز افسانه ای Simon Hopkinsons است که از دوران کودکی، حرفه رستوران داری و خاطره انگیزترین وعده های غذایی او گرفته شده است. یک آشپز خوب از نظر سایمون کسی است که به اندازه آشپزی به غذا خوردن اهمیت می دهد. یک دستور غذای خوب زمانی تبدیل به یک غذای عالی می شود که آشپز در مورد مواد تشکیل دهنده آن فکر کرده و به خوبی با آنها رفتار کند. این مواد لازم نیست گران باشند. نابغه سایمونز در این باور نهفته است که یک قطعه گوشت ارزان، برای مثال، که با دقت پخته شده باشد، اغلب می تواند طعم بهتری نسبت به گوشت انتخابی که با دست بی تفاوت تهیه شده باشد، داشته باشد.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Published as the companion volume to the BBC Television show of the same name, The Good Cook is a collection of 100 of legendary chef Simon Hopkinsons favorite recipes, drawn from his childhood, his restaurant career, and his most memorable meals. A good cook, for Simon, is someone who cares as much about eating as cooking. A good recipe becomes a great dish when the cook has thought about the ingredients and treated them well. These ingredients do not have to be expensive. Simons genius lies in his belief that a cheap cut of meat, for example, cooked with care can often taste nicer than a choice one prepared by indifferent hand.



فهرست مطالب

Cover
 Copyright
 Contents
 Introduction
 Anchovy & aubergine
 Cool cucumber, hot horseradish, bitter endive
 Cheese & wine
 Oily vegetables
 A mix of mushrooms, pasta, garlic & parsley
 Smoky salty fish
 Lovely lamb
 Nice rice
 Chicken with livers
 Ham, bacon & a little pig
 Four small birds, a big duck, a small bit of rabbit
 Prawns & shrimps on toast, a prawn salad & a creamed lobster
 Two salmon, a soaked mackerel & a butter sauce for fish
 Big cow, little cow
 Scallops & mussels
 Potato & pulse
 Desserts & puddings
 Conversion chart
 Index
 Acknowledgments.




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی