دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The gluten lie : and other myths about what you eat
دانلود کتاب دروغ گلوتن: و افسانه های دیگر درباره آنچه می خورید
مشخصات کتاب
The gluten lie : and other myths about what you eat
ویرایش:
نویسندگان: Levinovitz. Alan
سری:
ISBN (شابک) : 9781863957632, 9781925203424
ناشر: Schwartz Publishing Pty. Ltd
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 61,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب دروغ گلوتن: و افسانه های دیگر درباره آنچه می خورید: رژیم غذایی. تغذیه.
در صورت تبدیل فایل کتاب The gluten lie : and other myths about what you eat به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دروغ گلوتن: و افسانه های دیگر درباره آنچه می خورید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب دروغ گلوتن: و افسانه های دیگر درباره آنچه می خورید
خود را از نگرانی در مورد آنچه می خورید رها کنید. گلوتن. نمک. قند. چربی. اینها شروران رژیم غذایی مدرن هستند - یا اینطور است که بسیاری از پزشکان و متخصصان تغذیه می خواهند باور کنید. اما این علم هنوز حل نشده است و ما در حال رقابت برای حذف شربت گندم و ذرت از رژیم غذایی خود هستیم زیرا به ما دروغ گفته شده است. حقیقت این است که تقریباً همه ما میتوانیم نانها را روی همبرگرهایمان برگردانیم و خوب باشیم. به یاد دارید زمانی که کره دشمن بود؟ حالا برات خوبه شما ممکن است در زمان هایی زندگی کرده باشید که رژیم اتکینز خوب بود، سپس بد و دوباره خوب بود. شاید تعجب کرده باشید که چرا همه دوستانتان نمک را کم کردند یا به سرخپوشان رفتند. و حتی ممکن است به حذف محصولات گندم از رژیم غذایی خود فکر کنید. برای خوانندگانی که از شلاق خوردن رژیم غذایی رنج می برند، The Gluten Lie پاسخی است. دانشمندان و پزشکان به طرز تکان دهندهای اطلاعات کمی در مورد تغذیه مناسب دارند که هزار سال پیش نمیدانستند، حتی اگر میلیاردها دلار و ساعتهای بیشماری صرف وسواس در مورد «درست خوردن» میکنیم. در این کار پیشگامانه، آلن لوینوویتز با پزشکان و رژیمشناسان پرفروش روبرو میشود، و افسانههایی را که در پس این باور است که کدام غذاها خوب و کدام بد هستند را افشا میکند - و راه رسیدن به یک زندگی واقعاً سالم، بدون اضطراب در مورد آنچه میخوریم را نشان میدهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Free yourself from anxiety about what you eat. Gluten. Salt. Sugar. Fat. These are the villains of the modern diet—or so a host of doctors and nutritionists would have you believe. But the science is far from settled and we are racing to eliminate wheat and corn syrup from our diets because we've been lied to. The truth is that almost all of us can put the buns back on our burgers and be just fine. Remember when butter was the enemy? Now it's good for you. You may have lived through times when the Atkins Diet was good, then bad, then good again; you may have wondered why all your friends cut down on salt or went Paleo; and you might even be thinking about cutting out wheat products from your own diet. For readers suffering from dietary whiplash, The Gluten Lie is the answer. Scientists and physicians know shockingly little about proper nutrition that they didn't know a thousand years ago, even though we spend billions of dollars and countless hours obsessing over 'eating right.' In this groundbreaking work, Alan Levinovitz takes on bestselling physicians and dietitians, exposing the myths behind how we come to believe which foods are good and which are bad—and pointing the way to a truly healthful life, free from anxiety about what we eat.