The Gluten-Free Instant Pot Cookbook Revised and Expanded Edition: 100 Fast to Fix and Nourishing Recipes for All Kinds of Electric Pressure Cookers

قابلمه فوری و دیگر زودپزهای برقی راهی عالی برای پخت غذاهای بدون گلوتن با حداکثر سرعت، راحتی، تغذیه و طعم ارائه می کنند.
برای میلیون ها نفر کسانی که به دستور پزشک یا با انتخاب باید گلوتن را در رژیم غذایی خود حذف یا محدود کنند، یافتن دستور العمل های قابلمه فوری چالش بزرگی بوده است. این کتاب به موقع، اکنون در یک نسخه گسترده با 50 دستور العمل جدید و عکس رنگی، مشکل را حل می کند. دستور العمل های آن بر غذاهایی متمرکز است که برای آشپزهای حساس به گلوتن مشکل ساز هستند، مانند شام های غذای اصلی که معمولاً دارای اجزای غلات هستند، و همچنین صبحانه ها و دسرها، که معمولاً گندم یا گلوتن نیز دارند. به جای آنها، کتاب آشپزی قابلمه فوری بدون گلوتن جایگزین های بدون گلوتن خوشمزه و خلاقانه ای را ارائه می دهد که سریع و به طرز دلپذیری در زودپز پخته می شوند. همه افراد خانواده این ظروف را دوست خواهند داشت، حتی آنهایی که بدون گلوتن نمی خورند.
از غذاهای صبحانه دلچسب مانند کرمی پوبلانو فریتاتا یا صبحانه کارائیب بوریتوس، از طریق غذاهای قابل توجه و گرم کننده سوپ‌هایی مانند سوپ کدو حلوایی خامه‌ای و تند یا فلفل قرمز لوبیا کدو حلوایی، و غذاهای شام خوشایند مانند کباب قابلمه‌ای قدیمی مادر، لازانیا بدون گلوتن با سس گوشت، و مارسالای فیله خوک با ماکارونی بدون گندم، اینها دستور العمل های دیدنی هستند که به سرعت در زودپز برقی پخته می شوند.
دیگ فوری و پسرعموهایش نیز ابزاری شگفت انگیز برای تهیه دسر، و پیشنهادات اینجا—همه کاملاً بدون گلوتن—از جمله پودینگ نان دارچینی سیب، کیک پنیر به سبک نیویورک، چیزکیک دابل شکلاتی فاج، و کیک پوندی شکلاتی مکزیکی لذیذ.
قدرت و راحتی قابلمه فوری را اضافه کنید و با کتاب آشپزی قابلمه فوری بدون گلوتن، رژیم غذایی بدون گلوتن شما را دوست دارد.

The Instant Pot and other electric pressure cookers provide a perfect way to cook gluten-free meals with a maximum of speed, convenience, nutrition, and flavor.
For the millions of people who, by doctor's orders or by choice, must exclude or limit gluten in their diets, finding Instant Pot recipes has been a huge challenge. This timely book, now in an expanded edition with 50 new recipes and color photographs, solves the problem. Its recipes focus on dishes that are the most problematic for gluten-sensitive cooks, such as main-course dinners that typically have a grain component, as well as breakfasts and desserts, which also usually have wheat or gluten. In their place, The Gluten-Free Instant Pot Cookbook offers up tasty and creative gluten-free alternatives that cook up fast and delectably in the pressure cooker. Everyone in the household will love these dishes, even those who are not eating gluten-free.
From hearty breakfast dishes like Creamy Poblano Frittata or Caribbean Breakfast Burritos, through substantial and warming soups like a Creamy and Spicy Butternut Squash Soup or a Pumpkin Black Bean Chili, and crowd-pleasing dinner dishes like Mom's Old-Fashioned Pot Roast, Gluten-Free Lasagna with Meat Sauce, and Pork Tenderloin Marsala with Wheat-Free Pasta, these are spectacular recipes that cook up lightning-fast in the electric pressure cooker.
The Instant Pot and its cousins are also surprisingly powerful tools for making desserts, and the offerings here—all completely gluten-free—including Apple Cinnamon Bread Pudding, New York Style Cheesecake, Double Chocolate Fudge Cheesecake, and a scrumptious Mexican Chocolate Pound Cake.
Add the power and convenience of the Instant Pot and its cousins to your gluten-free diet with The Gluten-Free Instant Pot Cookbook.