The Gilbert Scott book of British food

در کنار شلوغی و شلوغی ایستگاه سنت پانکراس لندن، گیلبرت اسکات، آخرین سرمایه‌گذاری مارکوس وارینگ، یکی از داغ‌ترین رستوران‌های شهر است. در جواهر معماری اخیرا بازسازی شده یعنی هتل رنسانس واقع شده است، منتقدان و دوستداران غذا به طور یکسان به این رستوران و بار جدید خیره کننده هجوم آورده اند.

هدف منو ساده است: ادای احترام به جذابیت تاریخی ساختمان با آثار کلاسیک سنتی بریتانیایی که دوباره کشف و تخیل شده است. کیک ماهی یورکشایر، استیک دورست، پای خروس، مرغ کباب خانم بیتون، کاد کوبیده شده پراید لندن، پودینگ شیرینی زنجبیلی، کیک نعناع کندال و بهترین کیک لیمویی که تا به حال خواهید چشید، تنها برخی از این 130 دستور پخت هستند. در این کتاب.

با عکاسی خیره کننده در سراسر، کتاب غذاهای بریتانیایی گیلبرت اسکات به شما امکان می دهد این دستور العمل ها را در خانه جشن بگیرید، چه برای صبحانه. ، ناهار، ضیافت آخر هفته، یک پخت بعد از ظهر یا یک کوکتل عالی برای ...

Next to the hustle and bustle of London's St Pancras station, The Gilbert Scott, Marcus Wareing's latest venture, is one of the hottest restaurants in town. Situated in the recently restored architectural gem that is the Renaissance Hotel, critics and food lovers alike have flocked to this stunning new brasserie and bar.

The aim of the menu is simple: to pay tribute to the historic charm of the building with rediscovered and re-imagined traditional British classics. Yorkshire fishcakes, Dorset jugged steak, cock-a-leekie pie, Mrs Beeton's barbecue chicken, London Pride battered cod, gingerbread pudding, Kendal mint cake choc ices and the best lemon drizzle cake you'll ever taste are just some of the 130 recipes in the book.

With stunning photography throughout, The Gilbert Scott Book of British Food allows you to celebrate these recipes at home, be it for brunch, lunch, a weekend feast, an afternoon baking or a terrific cocktail to...