دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Lewis. Edna, Peacock. Scott سری: ناشر: Knopf Doubleday Publishing Group سال نشر: 2012 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 5 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Gift of Southern Cooking: Recipes and Revelations from Two Great American Cooks به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب هدیه پخت و پز جنوبی: دستور العمل ها و افشاگری های دو آشپز بزرگ آمریکایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
بررسی اجمالی: ادنا لوئیس - که طعم آشپزی کشورش تبدیل به یک کتاب کلاسیک آمریکایی شده است - و اسکات پیکوک، سرآشپز متولد آلاباما، استعدادهای آشپزی غیرمعمول خود را جمع می کند تا این کتاب آشپزی منحصر به فرد را به ما بدهد. چیزی که آن را بسیار خاص می کند این است که نشان دهنده سبک های مختلف آشپزی جنوبی است - آشپزی کشور ویرجینیا خانم لوئیس و ترکیب مخترع و حساس اسکات پیکوک از مزه های جدید با غذاهای آلابامایی که در آنها بزرگ شده است و به طور آزادانه با بومیان آمریکا، کارائیب و آفریقا چاشنی شده است. تاثیر می گذارد. آنها با هم دستور العمل های سنتی نادیده گرفته شده را که در سال ها تحقیق با هم در مورد غذاهای جنوبی کشف کرده اند، انتخاب کرده اند و نسخه های جدیدی را که خودشان ساخته اند ساخته اند.
Overview: Edna Lewis--whose The Taste of Country Cooking has become an American classic--and Alabama-born chef Scott Peacock pool their unusual cooking talents to give us this unique cookbook. What makes it so special is that it represents different styles of Southern cooking--Miss Lewis’s Virginia country cooking and Scott Peacock’s inventive and sensitive blending of new tastes with the Alabama foods he grew up on, liberally seasoned with Native American, Caribbean, and African influences. Together they have taken neglected traditional recipes unearthed in their years of research together on Southern food and worked out new versions that they have made their own.