The Get Healthy, Go Vegan Cookbook: 125 Easy and Delicious Recipes to Jump-Start Weight Loss and Help You Feel Great

در کتاب آشپزی دکتر نیل بارنارد سلامت باشید، به گیاهخواری بروید، تیم پیشرو دیابت کشور به داغ ترین روند رژیم غذایی آمریکا می پردازد. این کتاب آشپزی بر اساس یک مطالعه دو ساله برجسته است که توسط دکتر بارنارد انجام شد، که نشان داد رژیم گیاهخواری به طور موثرتری دیابت نوع 2 را کنترل می کند. در واقع، برای کاهش وزن، معکوس کردن بیماری قلبی و بهبود بسیاری از شرایط دیگر نیز مفید است. دکتر بارنارد و متخصص تغذیه رابین وب اکنون وعده های غذایی آسان و خوشمزه ای را برای بهبود سلامت شما ارائه می دهند.

با 125 دستور غذای خوشمزه، خوانندگان غذاهایی را پیدا می‌کنند که از مواد اولیه آشنا استفاده می‌کنند و به حداقل تلاش نیاز دارند. همه دستور العمل ها فاقد محصولات حیوانی، کم چربی و حاوی شاخص گلیسمی کم تا متوسط ​​هستند.

بارنارد و وب توضیح می دهند که چگونه تغییرات رژیم غذایی می تواند چنین اثرات چشمگیری بر سلامت داشته باشد و راه های ساده ای را برای شروع ارائه می دهند. . با منوهای راحت، توصیه های علمی اثبات شده، و داستان های الهام بخش از افراد واقعی که از توصیه های بارنارد برای تغییر سلامتی خود استفاده کرده اند، هیچ کتاب آشپزی بهتری وجود ندارد که به شما کمک کند خوب غذا بخورید و احساس خوبی داشته باشید.

In Dr. Neal Barnard’s Get Healthy, Go Vegan Cookbook, the country’s leading diabetes team weighs in on America’s hottest dietary trend. The cookbook is based on a landmark two-year study conducted by Dr. Barnard, which showed that a vegan diet more effectively controls type 2 diabetes. In fact, it‘s also beneficial for weight loss, the reversal of heart disease, and the improvement of many other conditions. Dr. Barnard and nutritionist Robyn Webb now offer easy, delicious meals to improve your health.

Featuring 125 flavorful recipes, readers will find all-occasion dishes that use familiar ingredients and require minimal effort. All recipes are free of animal products, low in fat, and contain a low-to-moderate glycemic index.

Barnard and Webb explain how diet changes can have such dramatic health effects and provide simple ways to get started. With convenient menus, scientifically proven advice, and inspiring stories from real people who have used Barnard’s recommendations to turn their health around, there’s no better cookbook to help you eat well and feel great.