The Future of Mountain Agriculture

کشاورزی کوهستانی یک سیستم اجتماعی و فرهنگی منحصر به فرد است، اما همچنین یک بخش اقتصادی مهم منطقه ای است. در جهان در حال جهانی شدن، واضح است که مناطق حاصلخیز در تمام قاره ها همیشه برای تولید مقادیر زیادی محصولات کشاورزی به منظور تغذیه جهان و به طور فزاینده ای، زیست توده به عنوان منبع انرژی مورد استفاده قرار خواهند گرفت. با این حال، چگونگی تغییر کاربری زمین در مناطق شیب دار و حاشیه ای تر، بسیار کمتر روشن است. طبق تعریف، زمین‌های کشاورزی در نواحی کوهستانی به دلیل شیب‌های تند و دسترسی از دست رفته دشوارتر است. شرایط آب و هوایی و کیفیت پایین خاک اغلب بر این شرایط نامطلوب می افزاید.

این کتاب قصد دارد از طریق غلبه بر دیدگاه‌های محدود از یک منطقه یا یک رشته، اولین دیدگاه واقعا بین‌المللی را در مورد موضوع کشاورزی کوهستانی ترسیم کند.

Mountain agriculture is a socially and culturally unique system, but also a regionally important economic sector. In a globalising world, it is clear that fertile areas on all continents will always be used to produce large quantities of agricultural products in order to feed the world and, increasingly, provide biomass as a source of energy. It is far less clear, however, how land use in steep and more peripheral regions will evolve. By definition, farmland in mountain areas is more difficult to work because of steep slopes and missing accessibility. Climate conditions and poor soil quality often add to these adverse conditions.

Through overcoming limited views from one region only or from one discipline, this book intends to draw a first truly international perspective on the issue of mountain farming.