دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The French Slow Cooker
دانلود کتاب زودپز فرانسوی
مشخصات کتاب
The French Slow Cooker
ویرایش:
نویسندگان: Michele Scicolone
سری:
ISBN (شابک) : 0547508042
ناشر: Houghton Mifflin Harcourt
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 240
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 18 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 57,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The French Slow Cooker به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب زودپز فرانسوی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب زودپز فرانسوی
شرط می بندم که اگر آشپزهای فرانسوی بتوانند آهسته پز فرانسوی
Michele Scicolone که پر از دستور العمل های هوشمند، کاربردی و
راحت است، دستشان را بگیرند، هرگز آن را رها نمی کنند. — دوری
گرینسپن، نویسنده کتاب اطراف میز فرانسوی من
با یک اجاق آهسته، حتی تازه کارها هم می توانند غذاهایی را درست
کنند که گویی مستقیماً از آشپزخانه یک مادربزرگ فرانسوی بیرون
آمده اند. سوپ سبزیجات پروانسالی. گوشت گاو سرخ شده با شراب قرمز
با قارچ. مرغ با چهل حبه سیر. حتی بویلابیس. با اجاق گاز آهسته
فرانسوی، همه اینها به سادگی تنظیم تایمر و راه رفتن است. Michele
Scicolone بسیار فراتر از آماده‌سازی معمولی سوپ‌ها و خورش‌ها، با
ماهی سالمون آهسته‌پز با لیمو و زیتون سبز، اردک کریسپی و سوفله
اسفناج، فراتر رفته است. و برای دسر، کرم برولی زنجبیل چطور؟ با
اجاق گاز آهسته فرانسوی، نتایج همیشه باشکوه هستند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
“I’d bet that if French cooks could get their hands on Michele
Scicolone’s French Slow Cooker, which is filled with smart,
practical, and convenient recipes, they’d never let it go.” —
Dorie Greenspan, author of Around My French Table
With a slow cooker, even novices can turn out dishes that taste
as though they came straight out of the kitchen of a French
grandmere. Provencal vegetable soup. Red-wine braised beef with
mushrooms. Chicken with forty cloves of garlic. Even
bouillabaisse. With The French Slow Cooker, all of these are as
simple as setting the timer and walking away. Michele Scicolone
goes far beyond the usual slow-cooker standbys of soups and
stews, with Slow-Cooked Salmon with Lemon and Green Olives,
Crispy Duck Confit, and Spinach Souffle. And for dessert, how
about Ginger Creme Brulee? With The French Slow Cooker, the
results are always magnifique.
