مشخصات کتاب

The French Market Cookbook: Vegetarian Recipes from My Parisian Kitchen

ویرایش: 1 
نویسندگان: Clotilde Dusoulier  
سری:  
ISBN (شابک) : 0307984826, 9780307984821 
ناشر: Clarkson Potter 
سال نشر: 2013 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 19 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب The French Market Cookbook: Vegetarian Recipes from My Parisian Kitchen به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی بازار فرانسوی: دستور العمل های گیاهی از آشپزخانه پاریسی من نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی بازار فرانسوی: دستور العمل های گیاهی از آشپزخانه پاریسی من

از بازار کشاورز با دستور العمل های گیاهی الهام گرفته آشپزی کنید - که بسیاری از آنها بدون گلوتن و لبنیات هستند - با رنگ فرانسوی که همه محصولات فصلی را برجسته می کند.
 
غذای Beloved ChocolateAndZucchini.com وبلاگ نویس کلوتیلد دوسولیه گیاهخوار نیست. اما او، مانند بسیاری از ما، کمتر گوشت و ماهی می خورد و همیشه به دنبال راه های جدیدی برای پختن چیزی است که در بازار به نظر می رسد. در کتاب آشپزی بازار فرانسوی، او ما را در فصول سال در 82 دستور غذا می برد - و داستان عشق بین غذاهای فرانسوی و سبزیجات را بررسی می کند.
 
انتخاب چیزی که رسیده و در فصل است به این معنی است که کلوتیلد این کار را نمی کند. به شدت به پنیر، خامه و پاستا تکیه کنید که اغلب دستور العمل های گیاهخواری را زیاد می کنند. درعوض، او اجازه می دهد تا طعم روشن سبزیجات از طریق آن بدرخشد: هویج به آرامی با بادیان ستاره ای و وانیل در سوپی تهیه شده با شیر بادام تند می شود. گوجه‌فرنگی‌ها با خردل در یک تارت زرق و برق دار می‌شوند. ستاره های اسکواش زمستانی در گردش های طلایی کورسی; و هلوهای خوش طعم را در کاستارد با عطر هل می پزند. کتاب آشپزی بازار فرانسوی با 75 عکس رنگی از غذاهای وسوسه انگیز و بازارهای فراوان پاریس، و با داستان های جذاب کلوتیلد از خرید و آشپزی در فرانسه، یک کتاب آشپزی قابل حمل و زیبا برای عاشقان غذا در همه جا است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Cook from the farmer’s market with inspired vegetarian recipes—many of which are gluten-free and dairy-free—with a French twist, all highlighting seasonal produce.
 
Beloved ChocolateAndZucchini.com food blogger Clotilde Dusoulier is not a vegetarian. But she has, like many of us, chosen to eat less meat and fish, and is always looking for new ways to cook what looks best at the market. In The French Market Cookbook, she takes us through the seasons in 82 recipes—and explores the love story between French cuisine and vegetables.
 
Choosing what’s ripe and in season means Clotilde does not rely heavily on the cheese, cream, and pastas that often overpopulate vegetarian recipes. Instead she lets the bright flavors of the vegetables shine through: carrots are lightly spiced with star anise and vanilla in a soup made with almond milk; tomatoes are jazzed up by mustard in a gorgeous tart; winter squash stars in golden Corsican turnovers; and luscious peaches bake in a cardamom-scented custard. With 75 color photographs of the tempting dishes and the abundant markets of Paris, and with Clotilde’s charming stories of shopping and cooking in France, The French Market Cookbook is a transportive and beautiful cookbook for food lovers everywhere.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب EU securities and financial markets regulation

دانلود کتاب A Contingency-Based View of Chief Executive Officers’ Early Warning Behavior: An Empirical Analysis of German Medium-Sized Companies

دانلود کتاب Will Terrorists Go Nuclear?

دانلود کتاب The New Rich in China: Future Rulers, Present Lives

دانلود کتاب Išiel som do pekla