دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Dabney. Joseph
سری:
ISBN (شابک) : 2009039343
ناشر: Sourcebooks, Inc
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 6 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Food, Folklore, and Art of Lowcountry Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذا، فولکلور، و هنر آشپزی لوکتری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
هدیهای عالی برای جنوبیها، عاشقان تاریخ، و به طور یکسان.
رازهای یکی از مرموزترین و رمانتیکترین مناطق جنوب را کشف کنید: Lowcountry. جو دابنی، نویسنده برنده جایزه کتاب آشپزی سال جیمز بیرد، با این جشن جامع از آشپزی Lowcountry، جواهری دیگر تولید می کند. دبنی مملو از تاریخ، فولکلور معتبر، عکسها و میلههای فرعی جذاب، خوانندگان را به گشتی در دشت ساحلی، از جمله چارلستون، ساوانا، و بوفورت، مزارع برنج، و جزایر دریا میبرد. شامل موارد زیر پنیر سر
The perfect gift for Southerners, history lovers, and foodies alike.
Discover the secrets of one of the most mysterious, romantic regions in the South: the Lowcountry. James Beard Cookbook of the Year Award-winning author Joe Dabney produces another gem with this comprehensive celebration of Lowcountry cooking. Packed with history, authoritative folklore, photographs, and fascinating sidebars, Dabney takes readers on a tour of the Coastal Plain, including Charleston, Savannah, and Beaufort, the rice plantations, and the sea islands. Includes:
Carolina gold! --
The West Africa connection --
Historic Charleston --
Savannah : the hostess city --
Beautiful Beaufort by the sea --
The lowcountry interior : its food and folklore --
The art of lowcountry cooking : the eateries, recipes, cooks, and traditions --
Lowcountry beverages --
Hors d'oeuvres, nibbles, & and finger foods --
The Lowcountry's splendorous seafood --
Lowcountry rice : purloo (pilau), red rice, and hoppin' john --
Soups, stews, and gumbos --
Benne seeds, a lowcountry legacy --
Pinders! goobers! --
Pig pickin's in the lowcountry --
The glories of chicken --
A cornucopia of lowcountry vegetables --
Luscious cornbread and delectable spoon bread --
Grits galore --
Wild game in the owcountry --
Favorite lowcountry desserts --
Lord, bless this food.