دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Cylka. Steve
سری: Everything series
ISBN (شابک) : 1440588368, 9781440588372
ناشر: Adams Media, a division of F+W Media, Inc
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 9 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Everything® Guide to cooking sous vide: step-by-step instructions for vacuum-sealed cooking at home به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای همه چیز برای پخت و پز سوس وید: دستورالعمل های گام به گام برای پخت و پز در خانه با خلاء نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
سعی کنید تحت فشار آشپزی کنید! سبزیجات ترد و پر جنب و جوش. گوشت های لطیف ذوب شده تخم مرغ آب پز نرم. ایجاد یک غذای کاملاً پخته با استفاده از روش سوسیس آسان است. Sous vide به معنای پختن \"در خلاء\" است که به معنای واقعی کلمه در یک کیسه مهر و موم شده با خلاء در یک حمام آب با دمای کنترل شده است. هنگام پختن غذاها تحت کنترل دقیق دما، نتایج باورنکردنی به دست می آورید - بدون خشک شدن بیش از حد، بدون سوزاندن، بدون کم پختن و بدون آشفتگی! کامل با 150 دستور العمل سوسوی خوش طعم.
Try cooking under pressure! Crisp, vibrant vegetables. Meltingly tender meats. Soft poached eggs. Creating a perfectly cooked meal is easy when using the sous vide method. Sous vide means cooking "under vacuum," literally in a vacuum-sealed bag in a temperature-controlled water bath. When cooking foods under careful temperature control, you get incredible results--no overdrying, no burning, no undercooking, and no mess! Complete with 150 mouthwatering sous vide recipes.