The Essential Dehydrator: From Dried Mushroom Risotto to Grilled Tuna with Papaya Chutney, More Than 100 Recipes Bursting with Fresh Flavor

ویرایش:  
نویسندگان: Susan Palmquist. Jill Houk  
سری:  
ISBN (شابک) : 1440560021, 9781440560026 
ناشر: Adams Media 
سال نشر: 2013 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 4 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 31,000

غذاهای پویا ایجاد کنید که بسیار جذاب هستند!

وقت آن است که از طریق کم آبی، غذاهای مورد علاقه خود را دوباره اختراع کنید. Dehydrator Essential به شما نشان می دهد که چگونه از این تکنیک ساده برای تبدیل غذاهای معمولی به غذاهای لذیذی که سرشار از طعم و مزه هستند استفاده کنید. این کتاب توسط سوزان پالمکوئیست نویسنده باتجربه مواد غذایی بهداشتی و جیل هوک سرآشپز شناخته شده ملی، دستورالعمل‌های ساده برای استفاده از دستگاه آب‌گیری غذا و صدها نکته مفید برای پخت و پز با غذاهای خشک را ارائه می‌کند.

وقتی بر اصول اولیه مسلط شدید. ، کل خانواده خود را با دستور العمل هایی که مملو از محصولات قوی و پر جنب و جوش است شگفت زده خواهید کرد، مانند:

• سیخ میگو کبابی با چاتنی انبه خشک
• چاو ذرت
• گوشت خوک کشیده با ادویه و چیلی
• سینه مرغ با پنیر بز و زردآلو خشک
• پودینگ نان سیب کاراملی

The Essential Dehydrator</ من> تمام چیزی است که شما نیاز دارید تا تضمین کنید که هر وعده غذایی فقط با بهترین طعمی که طبیعت می تواند ارائه دهد بسته بندی شده است!

Create dynamic dishes that pack a punch!

It's time to reinvent your favorite foods through dehydration. The Essential Dehydrator shows you how to use this simple technique to turn ordinary dishes into mouthwatering meals that are bursting with flavor and nutrition. Written by experienced health food writer Susan Palmquist and nationally recognized chef Jill Houk, this book features straightforward instructions for using a food dehydrator and hundreds of helpful tips for cooking with dried foods.

Once you've mastered the basics, you'll wow your entire family with recipes that are overflowing with robust and vibrant produce, such as:

• Grilled shrimp skewers with dried mango chutney
• Corn chowder
• Spice and chili–rubbed pulled pork
• Chicken breasts with goat cheese and dried apricots
• Caramel apple bread pudding

The Essential Dehydrator is all you need to guarantee that every meal is packed with only the best taste that nature can offer!