The Enzymes of Biological Membranes: Volume 2 Biosynthesis and Metabolism

در اولین ویرایش آنزیم های غشاهای بیولوژیکی، که در چهار جلد در سال 1976 منتشر شد، ما انبوهی از اطلاعات پراکنده را در مورد آنزیم های مرتبط با غشاء و فرآیندهای متابولیکی تا حدود سال 1975 جمع آوری کردیم. این یک دوره گذار از فاز عاشقانه بیوشیمی غشایی، که با تحولات مفهومی و ویژگی‌های کلی غشاها مشغول است، تا دوران افزایش علاقه به خواص خاص آنزیم‌های مرتبط با غشاء که از دیدگاه آنزیم‌شناسی مدرن تحلیل می‌شود. سطح پیچیدگی در زمینه های مختلف تحقیقات غشایی به طور گسترده ای متفاوت بود. ساختار سیتوکروم c و سیتوکروم b با جزئیات اتمی شناخته شده بودند، در حالی که اکثر آنزیم های مرتبط با غشاء حتی جدا نشده بودند. در هشت سال گذشته، دانش ما در مورد آنزیم های مرتبط با غشاء فراتر از حد انتظار بود. هدف از ویرایش دوم آنزیم های غشای بیولوژیکی ثبت این پیشرفت ها است. جلد اول، تکنیک های فیزیکی و شیمیایی مورد استفاده در تجزیه و تحلیل ساختار و دینامیک غشاهای بیولوژیکی را شرح می دهد. در جلد دوم، آنزیم‌ها و سیستم‌های متابولیک که در بیوسنتز اجزای سلولی و غشایی شرکت می‌کنند، مورد بحث قرار گرفته‌اند. جلد سوم و چهارم، تحولات اخیر در حمل و نقل فعال، فسفوریلاسیون اکسیداتیو و فتوسنتز را بررسی می کند.

In the first edition of The Enzymes of Biological Membranes, published in four volumes in 1976, we collected the mass of widely scattered information on membrane-linked enzymes and metabolic processes up to about 1975. This was a period of transition from the romantic phase of membrane biochemistry, preoccupied with conceptual developments and the general properties of membranes, to an era of mounting interest in the specific properties of membrane-linked enzymes analyzed from the viewpoints of modem enzymology. The level of sophistication in various areas of membrane research varied widely; the structures of cytochrome c and cytochrome b were known s to atomic detail, while the majority of membrane-linked enzymes had not even been isolated. In the intervening eight years our knowledge of membrane-linked enzymes ex­ panded beyond the wildest expectations. The purpose of the second edition of The Enzymes of Biological Membranes is to record these developments. The first volume describes the physical and chemical techniques used in the analysis of the structure and dynamics of biological membranes. In the second volume the enzymes and met­ abolic systems that participate in the biosynthesis of cell and membrane components are discussed. The third and fourth volumes review recent developments in active transport, oxidative phosphorylation and photosynthesis.