مشخصات کتاب

The cultural history of plants

ویرایش:  
نویسندگان: Prance. Ghillean T., Nesbitt. Mark  
سری:  
ISBN (شابک) : 0415927463, 1780342578 
ناشر: Routledge 
سال نشر: 2005;2011 
تعداد صفحات: 461 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 13 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب تاریخ فرهنگی گیاهان: محصولات زراعی -- تاریخچه ، محصولات کشاورزی ، کتابهای الکترونیکی ، تاریخچه ، محصولات -- تاریخچه

در صورت تبدیل فایل کتاب The cultural history of plants به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب تاریخ فرهنگی گیاهان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب تاریخ فرهنگی گیاهان

دانه های زمان. مقدمه / Ghillean Prance ; شکارچیان / ایوان کرو ; خاستگاه و گسترش کشاورزی / دیوید آر. هریس. - مهاجرت گیاهان مقدمه / Ghillean Prance ; جمع آوری غذا از طبیعت / Andrea Pieroni ; دانه ها / مارک نسبیت ; ریشه ها و غده ها / هلن ساندرسون ; میوه ها / چارلز کلمنت ; گیاهان و سبزیجات / جین رنفرو و هلن ساندرسون ; آجیل، دانه ها و حبوبات / جورجینا پیرمن; ادویه جات / باربارا پیکرزگیل ; کافئین، الکل، و شیرین کننده ها / Hans T. Beck ; گیاهان روانگردان / ریچارد راگلی ; گیاهان به عنوان دارو / مایکل هاینریش، آندریا پیرونی، و پل برمنر. گیاهان معطر / Sue Minter ; گیاهان زینتی / پیتر بارنز ; الیاف و رنگهای طبیعی / فرانسیس آ. وود و جورج ای اف رابرتز; وود / تونی راسل ; مواد / دافنه هاکونو. -- امروز و فردا. مقدمه / Ghillean Pance ; عصر صنعتی شدن و کشت و صنعت / اندرو جاکوبسون ; مهاجمان / ورنون هیوود ; حفاظت از گیاهان وحشی / David R. Given and Nigel Maxted ; حفاظت از منابع ژنتیکی محصول / نایجل ماکستد و دیوید آر گیون. - نام گیاهان

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The seeds of time. Introduction / Ghillean Prance ; The hunter-gatherers / Ivan Crowe ; Origins and spread of agriculture / David R. Harris. -- The migration of plants. Introduction / Ghillean Prance ; Gathering food from the wild / Andrea Pieroni ; Grains / Mark Nesbitt ; Roots and tubers / Helen Sanderson ; Fruits / Charles Clement ; Herbs and vegetables / Jane Renfrew and Helen Sanderson ; Nuts, seeds, and pulses / Georgina Pearman ; Spices / Barbara Pickersgill ; Caffeine, alcohol, and sweeteners / Hans T. Beck ; Psychoactive plants / Richard Rudgley ; Plants as medicines / Michael Heinrich, Andrea Pieroni, and Paul Bremner ; Fragrant plants / Sue Minter ; Ornamentals / Peter Barnes ; Natural fibers and dyes / Frances A. Wood and George A.F. Roberts ; Wood / Tony Russell ; Materials / Daphne Hakuno. -- Today and tomorrow. Introduction / Ghillean Prance ; Age of industrialization and agro-industry / Andrew Jacobson ; Invasives / Vernon Heywood ; Conservation of wild plants / David R. Given and Nigel Maxted ; Conservation of crop genetic resources / Nigel Maxted and David R. Given. -- Plant names.

فهرست مطالب

Cover......Page 1
Table of Contents......Page 4
List of Contributors......Page 6
Part I\rThe Seeds of Time\rGHILLEAN T. PRANCE......Page 8
1 The Hunter-Gatherers - IVAN CROWE......Page 10
2 Origins and Spread of Agriculture - DAVID R. HARRIS......Page 20
Part II The Migration of Plants - GHILLEAN T. PRANCE......Page 34
3 Gathering Food from the Wild - ANDREA PIERONI......Page 36
4  Grains - MARK NESBITT......Page 52
5 Roots and Tubers - HELEN SANDERSON......Page 68
6 Fruits - CHARLES R. CLEMENT......Page 84
7 Herbs and Vegetables - JANE M. RENFREW AND HELEN SANDERSON......Page 104
8 Nuts, Seeds, and Pulses - GEORGINA PEARMAN......Page 140
9 Spices - BARBARA PICKERSGILL......Page 160
10 Caffeine, Alcohol, and Sweeteners - HANS T. BECK......Page 180
11 Psychoactive Plants - RICHARD RUDGLEY......Page 198
12 Plants as Medicines - MICHAEL HEINRICH, ANDREA PIERONI, AND PAUL BREMNER......Page 212
13 Fragrant Plants - SUE MINTER......Page 246
14 Ornamentals - PETER BARNES......Page 266
15 Natural Fibers and Dyes - FRANCES A. WOOD AND GEORGE A.F. ROBERTS......Page 294
16 Wood - TONY RUSSELL......Page 322
17 Materials - DAPHNE HAKUNO......Page 342
Part III Today and Tomorrow - GHILLEAN T. PRANCE......Page 362
18 Age of Industrialization and Agro-industry - ANDREW B. JACOBSON......Page 364
19 Invasives - VERNON HEYWOOD......Page 384
20 Conservation of Wild Plants - DAVID R. GIVEN AND NIGEL MAXTED......Page 394
21 Conservation of Crop Genetic Resources - NIGEL MAXTED AND DAVID R. GIVEN......Page 420
Plant Names......Page 438
General References on the History of Useful Plants......Page 440
Index......Page 442

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Manuale di mediazione familiare. Proteggere i figli nella separazione

دانلود کتاب The Development of Metalinguistic Abilities in Children

دانلود کتاب The Massage Connection: Anatomy and Physiology

دانلود کتاب LiBhayibheli — Lihumusho Lemhlaba Lomusha LemiBhalo Lengcwele

دانلود کتاب Smart Grids and Internet of Things: An Energy Perspective