دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: America's Test Kitchen
سری:
ISBN (شابک) : 9781954210387, 9781954210370
ناشر: America's Test Kitchen
سال نشر: 2023
تعداد صفحات:
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 88 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب The Complete Small Plates Cookbook : 300+ Shareable Tapas, Meze, Bar Snacks, Dumplings, Salads, and More به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی کامل بشقاب های کوچک: 300 تاپاس قابل اشتراک گذاری، مزه، اسنک بار، کوفته، سالاد، و موارد دیگر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
این راهنمای کامل به دنیای شگفتانگیز و متنوع بشقابهای کوچک، راههای عملی را برای تهیه اسپرد ارائه میدهد که میتواند مجلل یا ساده باشد. ظروف لنگر دلچسب را با لقمههای خلاقانه و لقمههایی مانند سبزیهای خشک، تنقلات ترد بار، پنیرهای آماده و غیره متعادل کنید. این مجموعه از دستور العمل ها قابل دستیابی و کم استرس است، با توصیه های مفید و نکات ارائه. یک مقدمه قوی پیشنهادهایی برای جفت شدن، در نظر گرفتن سهولت، آماده سازی، طعم و دمای سرو ارائه می دهد. برنامهریزی کلیدی است، که ما به شما نشان میدهیم که چگونه با استراتژیهای برنامه بازی خود با هر دستور غذا انجام دهید، و یک ضمیمه مفید که در صورت نیاز به آن مراجعه کنید. میان وعدههای بار: برای مهمانیهای کوکتل، لقمههای کوچک و رضایتبخشی مانند فلفل شیشیتو دودی با لقمههای اسپلت و لیموترش، لقمههای کوچک، لقمههای دلپذیر درست کنید: غذاهای مقوی مانند پینچوس مورونوس را با لقمههای کوچکتری مانند رازیانه، پرتقال، و سالاد زیتون، ترشی گیلاس شکمپر درست کنید. فلفل و نی پنیر جنوبی، همراه با لقمه های خریداری شده از فروشگاه مانند زیتون و پنیر کاملاً آماده شده: دستور العمل های زیادی (کوفته خوک-ریکوتا) را یک روز یا بیشتر قبل از گردهمایی خود برای سرگرمی های بی دردسر و کارآمد تهیه کنید. غذاهایی مانند صدف با مارچوبه و سالاد مرکبات با خوراکی های شیرین یک لقمه ای غنی از Carciofi Alla Giudia: عصر خود را با ترافل شکلاتی-لیمویی یا زردآلو شکم پر ترکی با گلاب و پسته به پایان برسانید. لقمه های دسر سبزی پاکورا با ششلیک و اسفناج مربع؟ بله لطفا.
This complete guide to the wonderfully diverse world of small plates offers practical ways to make spreads that can be sumptuous or streamlined Making a satisfying array of small plates at home is all about putting the right pieces together. Balance hearty anchor dishes with creative nibbles and bites such as gussied up vegetables, crispy bar snacks, dressed-up cheeses, and more. This collection of recipes is achievable and low-stress, with helpful make-ahead advice and presentation tips. A robust introduction offers suggestions for pairings, taking ease, prep, flavor, and serving temperature into consideration. Planning is key, which we show you how to do with our Game Plan strategies with every recipe, and a useful appendix to turn to when you need. Bar snacks: For cocktail parties, make small, satisfying morsels such as Smoky Shishito Peppers with Espelette and Lime Nibbles, Little Bites, Heartier Bites: Pair hearty dishes like Pinchos Morunos with littler bites like Fennel, Orange, and Olive Salad, Stuffed Pickled Cherry Peppers, and Southern Cheese Straws, along with store-bought nibbles such as olives and cheese Fully make-ahead: Make many recipes (Pork-Ricotta Meatballs) a day or more ahead of your gathering for fussfree and efficient entertaining Perfect pairings: Balance fresh dishes like Scallops with Asparagus and Citrus Salad with rich Carciofi Alla Giudia One-bite sweet treats: End your evening sweetly with Chocolate–Lemon Truffles or Turkish Stuffed Apricots with Rose Water and Pistachios Mix and match proteins, deconstruct salads, fry dumplings, make tempting dessert bites. Vegetable Pakoras with Shashlik and Spinach Squares? Yes, please.