دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: تولید مواد غذایی ویرایش: 1st نویسندگان: Arthur M. Manask, Mitchell Schechter سری: ISBN (شابک) : 9780471396888, 0471396885 ناشر: Wiley سال نشر: 2001 تعداد صفحات: 251 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 13 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Complete Guide to Foodservice in Cultural Institutions: Your Keys to Success in Restaurants, Catering, and Special Events به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب راهنمای کامل خدمات غذایی در مitutionsسسات فرهنگی: کلید موفقیت شما در رستوران ها ، پذیرایی و رویدادهای ویژه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
سرو غذا در موزهها، آکواریومها، باغوحشها و سایر مؤسسات فرهنگی برای بسیاری از این سازمانها به یک سرمایهگذاری سودآور مهم تبدیل شده است، اما همیشه برای رسیدگی به آن به خوبی مجهز نیستند. این کتاب منحصربهفرد ابزارهای مورد نیاز برای ایجاد رستورانهای جدید، راهاندازی رستورانهای موجود، توسعه و رشد عملیات پذیرایی و رویدادهای ویژه و بهبود سودآوری را در اختیار مدیران و مدیران مؤسسات فرهنگی قرار میدهد.
Serving food in museums, aquariums, zoos, and other cultural institutions has become an important profit-making venture for many of these organizations, but one that they are not always well equipped to handle. This unique book provides administrators and managers at cultural institutions with the tools needed to create new restaurants, operate existing ones, develop and grow catering and special events operations, and improve their profitability.