ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making

دانلود کتاب کتاب کامل قصابی، سیگار کشیدن، پختن و سوسیس سازی

The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making

مشخصات کتاب

The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making

دسته بندی: جمع آوری
ویرایش: 2nd edition | Retail 
نویسندگان:   
سری: Complete Meat 
ISBN (شابک) : 0760354499, 9780760354490 
ناشر: Voyageur Press 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 31 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 53,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب کامل قصابی، سیگار کشیدن، پختن و سوسیس سازی: پخت و پز گوشت > کنسرو کردن و نگهداری



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 13


در صورت تبدیل فایل کتاب The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب کامل قصابی، سیگار کشیدن، پختن و سوسیس سازی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب کتاب کامل قصابی، سیگار کشیدن، پختن و سوسیس سازی




توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

rust The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making to ensure you get the most out of your beef, venison, pork, lamb, poultry, and goat. Everything you need to know about how to dress and preserve meat is right here. From slaughtering, to processing, to preserving in ways like smoking and salting, author Philip Hasheider teaches it all. Detailed step-by-step instructions and illustrations guide you through the entire process: you’ll see how to properly secure the animal, and get right into safely and humanely transforming the meat to a feast for the family. You’ll get to know different cuts of meat and see how to process it into different products, like sausages and jerky. With The Complete Book of Butchering, Smoking, Curing, and Sausage Making, you will quickly learn: * How to make the best primal and retail cuts from an animal * How to field dress wild game * Why cleanliness and sanitation are of prime importance for home processing * What tools, equipment, and supplies are needed for home butchering * How to safely handle live animals before slaughter * Important safely practices to avoid injuries * About the changes meat goes through during processing * Why temperature and time are important factors in meat processing * How to properly dispose of unwanted parts * The details of animal anatomy The best meals are the ones you make yourself, why not extend this sentiment all the way to the meat itself?





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی