دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Andrew Dalby. Sally Grainger
سری:
ISBN (شابک) : 071412222X, 9780714122229
ناشر: British Museum Press
سال نشر: 2000
تعداد صفحات: 150
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 15 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Classical Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی کلاسیک نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
به سبک مغز اسکندریه، ماهی در پوسته گشنیز یا پنکیک با عسل و دانه کنجد - همه انواع غذا در اینجا نشان داده شده است. این کاوش در غذاهای مدیترانه ای از 750 قبل از میلاد تا 450 پس از میلاد است که به آشپز مدرن اجازه می دهد تا رژیم غذایی متنوع دنیای کلاسیک را از ضیافت نخبگان ثروتمند گرفته تا وعده های غذایی ساده سربازان، کشاورزان و بردگان بازسازی کند. ترجمه 50 دستور غذای اصلی با نسخه ای که مخصوص آشپز مدرن اقتباس شده است دنبال می شود. این کتاب در سراسر با صحنه های لذت بخشی از غذا، ضیافت و چرخیدن از نقاشی های دیواری، موزاییک ها و گلدان های یونانی به تصویر کشیده شده است.