مشخصات کتاب

The Chinese takeout cookbook : quick and easy dishes to prepare at home

ویرایش: 1st ed 
نویسندگان: Kuan. Diana  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780345529145, 0345529146 
ناشر: Random House Publishing Group;Ballantine Books 
سال نشر: 2012 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 20 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب آشپزی چینی: غذاهای سریع و آسان برای تهیه در خانه: آشپزی، چینی، پخت سریع و آسان.، آشپزی - عمومی.

در صورت تبدیل فایل کتاب The Chinese takeout cookbook : quick and easy dishes to prepare at home به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی چینی: غذاهای سریع و آسان برای تهیه در خانه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی چینی: غذاهای سریع و آسان برای تهیه در خانه

رابطه عاشقانه آمریکا با غذاهای چینی به بیش از یک قرن پیش برمی گردد. امروزه غذاهایی مانند مرغ جنرال تسو، گوشت خوک شیرین و ترش و تخم مرغ به اندازه همبرگر و اسپاگتی رایج هستند. احتمالاً در این لحظه، یک کشو در آشپزخانه شما پر از منوهای غذای چینی، بسته‌های سس سویا، و چوب‌های غذاخوری است، درست است. ='showMoreLessContentElement' style='display: none;'> کتاب آشپزی، وبلاگ نویس غذای چینی و مربی آشپزی، دایانا کوان، محله چینی ها را با این مجموعه شگفت انگیز از بیش از هشتاد دستور غذای چینی، پیش غذا، غذاهای اصلی، رشته فرنگی و برنج به خانه شما می آورد. ظروف و دسرها همگی آسان و بدون MSG آماده می شوند. به‌علاوه، خواهید فهمید که چگونه می‌توانید انباری خود را با موادی که می‌توانید در فصل سوپرمارکت‌های محلی خود پیدا کنید، تهیه کنید و در یک وک برای همه نیازهای آشپزی چینی خود مهارت داشته باشید، طعم سه‌گانه غذاهای چینی را آماده کنید، مانند رول‌های تخم‌مرغ، کوفته‌ها، زنجبیل، سیر و پیازچه. و چیزهایی مانند یک ماهی بخارپز حرفه‌ای هر بار که هر بار تنوع گیاهی ایجاد می‌کند که کام همه را خشنود می‌کند و به موقع برای سال نو چینی خوراکی‌های شیرین لذیذی را تهیه می‌کند. از جمله نحوه یخ زدن و پخت مجدد کوفته ها؛ نکات پخت و پز، مانند اینکه چگونه ظرف خود را با کمی گرما بپزید. و تاریخچه پشت برخی از غذاهای راحتی مورد علاقه شما، از جمله اختراع کنجکاوی نیویورکی رول تخم مرغ پاسترامی و تأثیر فرهنگ تیکی بر غذاهای چینی. بنابراین، آن منوی بیرون را کنار بگذارید، وک را بردارید، و بیایید آشپزی کنیم! اینجا برای اولین بار در یک مجموعه سرگرم‌کننده، آسان و خوشمزه، بیش از 80 غذای مورد علاقه رستوران‌های چینی وجود دارد که می‌توانید درست در آشپزخانه خود درست کنید: نودل کنجد سرد کونگ پائو مرغ کباب کلاسیک کباب گوشت گاو چاو سرگرم کننده روغن چیلی خانگی داغ و ترش سوپ اردک کباب محله چینی مو شو گوشت خوک لوبیای رشته‌ای سرخ‌شده بستنی کنجد سیاه و البته، رول‌های تخم‌مرغی کاملاً سرخ‌شده و گوشت خوک و میگو! \"دایانا کوان رابطه عاشقانه آمریکا با غذاهای چینی را شرح می دهد. کتاب آشپزی چینی برای بیرون آوردن غذا دلیلی عالی برای کنار گذاشتن منوهای شلوغ کشوهای آشپزخانه است!\" پاتریشیا تانومی هاردجا، نویسنده کتاب آشپزی مادربزرگ های آسیایی از نسخه گالینگور. ادامه مطلب...
چکیده: رابطه عاشقانه آمریکا با غذاهای چینی به بیش از یک قرن قبل باز می گردد. امروزه غذاهایی مانند مرغ جنرال تسو، گوشت خوک شیرین و ترش و تخم مرغ به اندازه همبرگر و اسپاگتی رایج هستند. احتمالاً در این لحظه، یک کشو در آشپزخانه شما مملو از منوهای غذای چینی، بسته‌های سس سویا، و چوب غذاخوری است، درست است. وبلاگ نویس غذای چینی و مربی آشپزی، دایانا کوان، محله چینی ها را با این مجموعه شگفت انگیز از بیش از هشتاد پیش غذا، غذاهای اصلی، غذاهای رشته فرنگی و برنج، و دسرهایی که همگی آسان و بدون MSG تهیه می شوند، به خانه شما می آورد. به‌علاوه، خواهید فهمید که چگونه می‌توانید انباری خود را با موادی که می‌توانید در فصل سوپرمارکت‌های محلی خود پیدا کنید، تهیه کنید و در یک وک برای همه نیازهای آشپزی چینی خود مهارت داشته باشید، طعم سه‌گانه غذاهای چینی را آماده کنید، مانند رول‌های تخم‌مرغ، کوفته‌ها، زنجبیل، سیر و پیازچه. و چیزهایی مانند یک ماهی بخارپز حرفه‌ای هر بار که هر بار تنوع گیاهی ایجاد می‌کند که کام همه را خشنود می‌کند و به موقع برای سال نو چینی خوراکی‌های شیرین لذیذی را تهیه می‌کند. از جمله نحوه یخ زدن و پخت مجدد کوفته ها؛ نکات پخت و پز، مانند اینکه چگونه ظرف خود را با کمی گرما بپزید. و تاریخچه پشت برخی از غذاهای راحتی مورد علاقه شما، از جمله اختراع کنجکاوی نیویورکی رول تخم مرغ پاسترامی و تأثیر فرهنگ تیکی بر غذاهای چینی. بنابراین، آن منوی بیرون را کنار بگذارید، وک را بردارید، و بیایید آشپزی کنیم! اینجا برای اولین بار در یک مجموعه سرگرم‌کننده، آسان و خوشمزه، بیش از 80 غذای مورد علاقه رستوران‌های چینی وجود دارد که می‌توانید درست در آشپزخانه خود درست کنید: نودل کنجد سرد کونگ پائو مرغ کباب کلاسیک کباب گوشت گاو چاو سرگرم کننده روغن چیلی خانگی داغ و ترش سوپ اردک کباب محله چینی مو شو گوشت خوک لوبیای رشته‌ای سرخ‌شده بستنی کنجد سیاه و البته، رول‌های تخم‌مرغی کاملاً سرخ‌شده و گوشت خوک و میگو! \"دایانا کوان داستان عاشقانه آمریکا با غذاهای چینی را شرح می دهد. کتاب آشپزی چینی برای بیرون آوردن غذا دلیلی عالی برای دور انداختن منوهایی است که کشوهای آشپزخانه شما را به هم ریخته است!\" پاتریشیا تانومی هاردجا، نویسنده کتاب آشپزی مادربزرگ های آسیایی از نسخه گالینگور

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

America's love affair with Chinese food dates back more than a century. Today, such dishes as General Tso's Chicken, Sweet and Sour Pork, and Egg Rolls are as common as hamburgers and spaghetti. Probably at this moment, a drawer in your kitchen is stuffed with Chinese takeout menus, soy sauce packets, and wooden chopsticks, right' But what if you didn't have to eat your favorites out of a container' In The Chinese Takeout Cookbook, Chinese food blogger and cooking instructor Diana Kuan brings Chinatown to your home with this amazing collection of more than eighty popular Chinese takeout recipes'appetizers, main courses, noodle and rice dishes, and desserts'all easy-to-prepare and MSG-free. Plus you'll discover how to stock your pantry with ingredients you can find at your local supermarket season and master a wok for all your Chinese cooking needs prepare the flavor trifecta of Chinese cuisine'ginger, garlic, and scallions wrap egg rolls, dumplings, and wontons like a pro steam fish to perfection every time create vegetarian variations that will please everyone's palate whip up delectable sweet treats in time for the Chinese New Year The Chinese Takeout Cookbook also features mouthwatering color photos throughout as well as sidebars that highlight helpful notes, including how to freeze and recook dumplings; cooking tidbits, such as how to kick up your dish with a bit of heat; and the history behind some of your favorite comfort foods, including the curious New York invention of the pastrami egg roll and the influence of Tiki culture on Chinese cuisine. So, put down that takeout menu, grab the wok, and let's get cooking! Here for the first time'in one fun, easy, and tasty collection'are more than 80 favorite Chinese restaurant dishes to make right in your own kitchen: Cold Sesame Noodles Kung Pao Chicken Classic Barbecue Spareribs Beef Chow Fun Homemade Chili Oil Hot and Sour Soup Chinatown Roast Duck Moo Shu Pork Dry-Fried String Beans Black Sesame Ice Cream And of course, perfectly fried Pork and Shrimp Egg Rolls! "Diana Kuan chronicles America's love affair with Chinese food. The Chinese Takeout Cookbook is the perfect reason to throw out those menus cluttering your kitchen drawers!"'Patricia Tanumihardja, author of The Asian Grandmothers Cookbook From the Hardcover edition. Read more...
Abstract: America's love affair with Chinese food dates back more than a century. Today, such dishes as General Tso's Chicken, Sweet and Sour Pork, and Egg Rolls are as common as hamburgers and spaghetti. Probably at this moment, a drawer in your kitchen is stuffed with Chinese takeout menus, soy sauce packets, and wooden chopsticks, right' But what if you didn't have to eat your favorites out of a container' In The Chinese Takeout Cookbook, Chinese food blogger and cooking instructor Diana Kuan brings Chinatown to your home with this amazing collection of more than eighty popular Chinese takeout recipes'appetizers, main courses, noodle and rice dishes, and desserts'all easy-to-prepare and MSG-free. Plus you'll discover how to stock your pantry with ingredients you can find at your local supermarket season and master a wok for all your Chinese cooking needs prepare the flavor trifecta of Chinese cuisine'ginger, garlic, and scallions wrap egg rolls, dumplings, and wontons like a pro steam fish to perfection every time create vegetarian variations that will please everyone's palate whip up delectable sweet treats in time for the Chinese New Year The Chinese Takeout Cookbook also features mouthwatering color photos throughout as well as sidebars that highlight helpful notes, including how to freeze and recook dumplings; cooking tidbits, such as how to kick up your dish with a bit of heat; and the history behind some of your favorite comfort foods, including the curious New York invention of the pastrami egg roll and the influence of Tiki culture on Chinese cuisine. So, put down that takeout menu, grab the wok, and let's get cooking! Here for the first time'in one fun, easy, and tasty collection'are more than 80 favorite Chinese restaurant dishes to make right in your own kitchen: Cold Sesame Noodles Kung Pao Chicken Classic Barbecue Spareribs Beef Chow Fun Homemade Chili Oil Hot and Sour Soup Chinatown Roast Duck Moo Shu Pork Dry-Fried String Beans Black Sesame Ice Cream And of course, perfectly fried Pork and Shrimp Egg Rolls! "Diana Kuan chronicles America's love affair with Chinese food. The Chinese Takeout Cookbook is the perfect reason to throw out those menus cluttering your kitchen drawers!"'Patricia Tanumihardja, author of The Asian Grandmothers Cookbook From the Hardcover edition

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Paradise Lost

دانلود کتاب Quantum Groups and Their Representations

دانلود کتاب Protestant Missions and Local Encounters in the Nineteenth and Twentieth Centuries (Studies in Christian Mission)

دانلود کتاب AutoIt v3: Your Quick Guide

دانلود کتاب The chick and the dead: life and death behind mortuary doors