The Chemistry of Tobacco and Tobacco Smoke: Proceedings of the Symposium on the Chemical Composition of Tobacco and Tobacco Smoke held during the 162nd National Meeting of the American Chemical Society in Washington, D.C., September 12–17, 1971

جلد حاضر مجموعه‌ای از مقالات ارائه شده به عنوان سمپوزیوم در مورد ترکیب شیمیایی تنباکو و دود تنباکو در طول جلسه انجمن شیمی آمریکا در واشنگتن، دی سی، 12 تا 17 سپتامبر 1971 است. سمپوزیوم به این ترتیب سازماندهی شد. برای پوشش دادن، در زمان اختصاص داده شده، جنبه هایی از تحقیقات دخانیات که هم در هر زمینه و هم مربوط به چالش برانگیزترین مشکلی است که امروزه محققین در این زمینه با آن مواجه هستند - این توسعه سیگار کم خطرتر است. با این حال، مسیر رسیدن به چنین هدفی هنوز نسبتا طولانی است و به راحتی قابل پیمایش نیست. به عنوان مثال، در شناسایی خطرات ناشی از سیگار کشیدن، ابتدا باید چیزی از ترکیب شیمیایی دود تنباکو، و علاوه بر این، چگونگی ایجاد اجزای دود از اجزای مختلف برگ را دانست. علاوه بر این، سنجش زیستی فراکسیون های دود و اجزای موجود در آن برای شناسایی مواد سمی و ارتباط فعالیت بیولوژیکی با ترکیب شیمیایی ضروری است. در نهایت، برای دستیابی به هدف ذکر شده، باید روش هایی برای حذف خطرات شناسایی شده از دود ایجاد شود - خواه با کشت ویژه گیاهان تنباکو، یا با اصلاح دود تنباکو از طریق استفاده از فیلترها، مواد افزودنی یا وسایل مشابه. p>

The present volume comprises a compilation of papers pre­ sented as a Symposium on the Chemical Composition of Tobacco and Tobacco Smoke during a meeting of the American Chemical Society in Washington, D. C., September 12-17, 1971. The Symposium was organized so as to cover, in the time allotted, those aspects of tobacco research that are both per­ tinent and relevant to the most demanding problem facing research­ ers in the field today--that is the development of a less hazard­ ous cigarette. The path to such an objective, however, is still rather long and not easily traversed. For example, in identifying the hazard associated with smok­ ing, one must first know something of the chemical composition of tobacco smoke, and moreover, how the smoke components arise from the various leaf components. In addition, bioassays of smoke fractions and components therein are necessary to identify noxlous substances, and to correlate biological activity with chemical composition. Finally, to achieve the stated objective, methods need to be developed for removing the identified hazards from the smoke--whether they be by specially cultivating tobacco plants, or by modifying tobacco smoke through the use of filters, additives or similar devices.