ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب The chemistry and biology of winemaking

دانلود کتاب شیمی و زیست شناسی شراب سازی

The chemistry and biology of winemaking

مشخصات کتاب

The chemistry and biology of winemaking

دسته بندی: شیمی ارگانیک
ویرایش: 1 
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9780854042661 
ناشر: RSC 
سال نشر: 2007 
تعداد صفحات: 469 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 2 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 38,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب شیمی و زیست شناسی شراب سازی: hornsey شیمی و زیست شناسی شراب شراب سازی



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 10


در صورت تبدیل فایل کتاب The chemistry and biology of winemaking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب شیمی و زیست شناسی شراب سازی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب شیمی و زیست شناسی شراب سازی

این محصول به صورت جداگانه موجود نمی باشد و فقط به صورت ست فروخته می شود. 750 محصول در این مجموعه وجود دارد و همه آنها به صورت یک واحد فروخته می شوند. این محصول به صورت جداگانه موجود نمی باشد و فقط به صورت ست فروخته می شود. 750 محصول در این مجموعه وجود دارد و همه آنها به صورت یک واحد فروخته می شوند.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This product is not available separately, it is only sold as part of a set. There are 750 products in the set and these are all sold as one entity. This product is not available separately, it is only sold as part of a set. There are 750 products in the set and these are all sold as one entity.



فهرست مطالب

Cover......Page 1
The Chemistry and Biology of Winemaking......Page 3
Preface......Page 7
Contents......Page 9
Introduction......Page 15
1 History of Wine......Page 25
2 The Vine......Page 79
3 The Yeast and Fermentation......Page 128
4 Winemaking Processes......Page 175
5 Lactic Acid Bacteria and Malo-Lactic Fermentation......Page 217
6 Clarification, Stabilisation and Preservation......Page 256
7 Maturation and Ageing......Page 307
8 Fortified Wines......Page 323
9 Other Organisms Important in Oenology......Page 365
10 Pests and Diseases......Page 400
Appendix A Table of Wine Composition......Page 451
Appendix B Density Scales......Page 455
Subject Index......Page 457




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی