دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Cake Mix Doctor Bakes Gluten-Free
دانلود کتاب دکتر کیک میکس بدون گلوتن پخت می کند
مشخصات کتاب
The Cake Mix Doctor Bakes Gluten-Free
ویرایش:
نویسندگان: Anne Byrn
سری:
ISBN (شابک) : 0761161074, 9780761161073
ناشر: Workman Publishing Company
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 23 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 28,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Cake Mix Doctor Bakes Gluten-Free به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دکتر کیک میکس بدون گلوتن پخت می کند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب دکتر کیک میکس بدون گلوتن پخت می کند
سی میلیون آمریکایی نسبت به گلوتن حساسیت ندارند یا به گلوتن
حساسیت دارند و آن را از رژیم غذایی خود حذف می کنند، زیرا گلوتن
- پروتئینی که در گندم، چاودار و جو یافت می شود - در مشکلات
سلامتی از مشکلات تنفسی و ناراحتی شکمی تا کم خونی، اضطراب، نقش
دارد. و ناباروری صنعت غذا به شدت مورد توجه قرار گرفته است.
محصولات پخت بدون گلوتن، از جمله مخلوط‌های کیک از Betty Crocker،
King Arthur، Whole Foods و دیگران، در قفسه‌های مواد غذایی در
سال‌های اخیر هفت برابر شده است و تعداد دیگر محصولات بدون گلوتن
نیز افزایش یافته است - 832 محصول در سال معرفی شدند. 2008 به
تنهایی. و گزینه‌های بدون گلوتن در منوی رستوران‌های ملی مانند
Boston Market، Chili's، Ruby Tuesday، Outback Steakhouse و
موارد دیگر وجود دارد.
اکنون اخبار شیرین‌تری برای افرادی که به دنبال حذف گلوتن از رژیم
غذایی خود هستند می‌آید: Anne Byrn نشان می دهد که چگونه می توان
مخلوط کیک های بدون گلوتن را به 76 دسر غنی، فاسد، آسان برای ساخت
و مقاومت در برابر غیرممکن تبدیل کرد. او با اجرای جادویی که او
را با بیش از 33 میلیون نسخه از کتاب‌هایش به چاپ رسیده، به
نویسنده‌ای پرفروش تبدیل کرد، او را با افزودنی‌هایی مانند عصاره
بادام، توت‌های تازه، پودر کاکائو، نارگیل رنده شده، دارچین، پوست
لیموترش و موارد دیگر ترکیب می‌کند. مواد بدون گلوتن – و voilà:
کیک Tres Leches با خامه فرم گرفته و انواع توت های تابستانی، کیک
پنیر خامه ای بادام، کیک شکلاتی با گاناش شکلاتی شیری، کیک بستنی
آب شده کارامل، کیک سیب تارت تاتن گرم، به علاوه براونی، میله ها،
مافین، و کوکی ها دسر دوباره به منو بازگشت.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Thirty million Americans are gluten-intolerant or have a gluten
sensitivity, eliminating it from their diets because gluten—a
protein found in wheat, rye, and barley—has been implicated in
health issues ranging from respiratory problems and abdominal
discomfort to anemia, anxiety, and infertility. The food
industry has bullishly taken notice. Gluten-free baking
products, including cake mixes from Betty Crocker, King Arthur,
Whole Foods, and others, have increased sevenfold on grocery
shelves in recent years, and the number of other gluten-free
products has grown as well—832 were introduced in 2008
alone. And gluten-free options are on the menu of
national restaurants like Boston Market, Chili’s, Ruby Tuesday,
Outback Steakhouse, and others.
Now comes even sweeter news for people looking to cut gluten
from their diets: Anne Byrn shows how to transform gluten-free
cake mixes into 76 rich, decadent, easy-to-make,
impossible-to-resist desserts. Performing the magic that’s made
her a bestselling baking author with over 33 million copies of
her books in print, she doctors mixes with additions like
almond extract, fresh berries, cocoa powder, grated coconut,
cinnamon, lime zest, and more—naturally, all gluten-free
ingredients—and voilà: Tres Leches Cake with Whipped Cream and
Summer Berries, Almond Cream Cheese Pound Cake, Chocolate
Cupcakes with Milk Chocolate Ganache, Caramel Melted Ice Cream
Cake, Warm Tarte Tatin Apple Cake, plus brownies, bars,
muffins, and cookies. Dessert is back on the menu.
