مشخصات کتاب

The Cajun Vegan Cookbook: A Modern Guide to Classic Cajun Cooking and Southern-Inspired Cuisine

ویرایش:  
نویسندگان: Krimsey Lilleth  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781958803004 
ناشر: Blue Star Press 
سال نشر: 2022 
تعداد صفحات:  
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 70 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب The Cajun Vegan Cookbook: A Modern Guide to Classic Cajun Cooking and Southern-Inspired Cuisine به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی Cajun Vegan: راهنمای مدرن برای آشپزی کلاسیک Cajun و غذاهای الهام گرفته از جنوب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی Cajun Vegan: راهنمای مدرن برای آشپزی کلاسیک Cajun و غذاهای الهام گرفته از جنوب

غذاهای گیاهی خوشحال می شوند: در نهایت می توانید به لطف بیش از 130 دستور غذا در این اولین کتاب آشپزی گیاهی Cajun از غذاهای نمادین نیواورلئان لذت ببرید.

غذاهای کلاسیک مانند Jambalaya، étoufée، Gumbo و Hushuppies در این کتاب آشپزی خوشمزه که طعم محبوب لوئیزیانا را با مواد اولیه گیاهی که تازه و پایدار هستند و در عین حال هنوز معتبر و خوشمزه هستند، وگان شده اند.

130+ دستور غذا با الهام از Big Easy (شامل 90+ گزینه بدون گلوتن):
• صبحانه و نان: ملاس و پنکیک اسپند بوداده، بیسکویت باترمیلک و تارت های خاکستری و توت فرنگی هلو
• سوپ، ​​سالاد و پوبویس: سالاد فلفل خوشگل جنوبی، سوپ قارچ صدف ساحل خلیج فارس ، و Swamp Queen Poboy
• مخلیه ها: Heart of the Bayou Étoufée، Jambalaya Collard Wraps، و استیک کدو حلوایی فلفل چیلی ساییده شده
• طرفین: گوجه سبز سرخ شده، کلم پیچ و نخود سیاه چشم تمپه، و سیب زمینی کاجون
• سس، سس، و تاپینگ:</ span> سس تانگی تاباسکو، سس کاجون ناچو، و تکه‌های \"بیکن\" افرای دودی
• دسرها: بنیته یک چهارم فرانسوی، کیک کیک دارچینی، و پرالین اسپند نمکی
• نوشیدنی ها: Jalapeño Cauldron Lemonade، Café Au Lait، and Hurricane Party

هر یک از دستور العمل ها تحت تأثیر ایجاد شده اند پودر قند، کافه آو لیت، جاز لوئیزیانا، و پاشیدن مرباهای دهه 90 توسط کریمسی لیلث، بنیانگذار رستوران قدیمی و عالی لس آنجلس، کریمسی کاجون کیچن. باشد که این کتاب آشپزی به شما انگیزه دهد که چیزهای جدید را امتحان کنید، با غذای خود سرگرم شوید و به شما یادآوری شود که زندگی یک مهمانی بزرگ است. لذت ببرید!

«رستوران کریمسی واقعاً مورد علاقه ما بود. ما غذای او را در تمرین‌های بیلی می‌خوردیم... خوشبختانه برای همه ما، او فقط یک کتاب آشپزی وگان کاجون منتشر کرد.» - مگی بیرد، مادر بیلی آیلیش و FINNEAS و بنیانگذار ابتکار غذای گیاهی Support+Feed

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Plant-based foodies rejoice: you can finally indulge in New Orleans' iconic cuisine thanks to the 130+ recipes in this first-ever Cajun vegan cookbook.

Classic dishes like jambalaya, étouffée, gumbo, and hushpuppies have gone vegan in this delicious cookbook which blends Louisiana's beloved flavor profiles with plant-forward ingredients that are fresh and sustainable, yet still authentic and delicious.

130+ recipes inspired by the Big Easy (including 90+ gluten-free options):
• Breakfasts and Breads: Molasses & Roasted Pecan Pancakes, Backwoods Buttermilk Biscuits and Gray, and Strawberry Peach Heart Tarts
• Soups, Salads, and Poboys: Southern Belle Pepper Salad, Gulf Coast Oyster Mushroom Soup, and Swamp Queen Poboy
• Entrees: Heart of the Bayou Étouffée, Jambalaya Collard Wraps, and Chili-Rubbed Butternut Squash Steaks
• Sides: Fried Green Tomatoes, Kale & Tempeh'd Black-Eyed Peas, and Cajun Potato Wedges
• Dressings, Sauces, and Toppings: Tangy Tabasco Dressing, Cajun Nacho Sauce, and Smoky Maple "Bacon" Bits
• Desserts: French Quarter Beignets, Cinnamon King Cake, and Salted Pecan Pralines
• Drinks: Jalapeño Cauldron Lemonade, Café Au Lait, and Hurricane Party

Each of the recipes was created under the influence of powdered sugar, café au lait, Louisiana jazz, and a sprinkling of '90s jams by Krimsey Lilleth, founder of the late-and-great Los Angeles restaurant Krimsey's Cajun Kitchen. May this cookbook inspire you to try new things, have fun with your food, and be reminded that life is one big party. Enjoy!

“Krimsey’s restaurant was a real favorite of ours. We had her food at Billie’s rehearsals often…fortunately for all of us, she just put out a Cajun vegan cookbook.” - Maggie Baird, mother of Billie Eilish and FINNEAS and founder of the plant-based food initiative Support+Feed

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Iosephi Genesii regum libri quattuor CFHB 14

دانلود کتاب Connect B1. Test Book

دانلود کتاب №1597 Процессы и аппараты защиты окружающей среды: Разд.: Аппараты очистки газов: учеб. пособие

دانلود کتاب Design of stub girders

دانلود کتاب Shareholder Value Approach versus Corporate Social Responsibility: Eine unternehmensethische Einführung in zwei konträre Ansätze