دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: 1 نویسندگان: Elly McCausland سری: ISBN (شابک) : 9781472969446, 9781472969439 ناشر: Bloomsbury Absolute سال نشر: 2020 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 94 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Botanical Kitchen: Cooking with fruits, flowers, leaves and seeds به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزخانه گیاه شناسی: آشپزی با میوه ها، گل ها، برگ ها و دانه ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
برنده جایزه تراست جین گریگسون 2019 این کتاب زیبا مواد گیاهی را در راس قرار می دهد و بر قدرت الف تاکید می کند چند ماده کوچک برای تبدیل و تقویت غذا در سراسر جهان. انتخاب مواد گیاهی می تواند یک دستور غذا را تغییر دهد و یک پیچ و تاب جدید به یک یا کلاسیک اضافه کند ایجاد ترکیبهای شگفتانگیز و باارزش، و در این Trust 2019 Jane Grigson کتاب برنده جایزه، Elly McCausland خوانندگان را در آشپزی با گیاهان راهنمایی می کند. نگاهی به تاریخچه آشپزی و کاربردهای متنوع آنها در طول سال ها. بافندگی از این طریق متن قانع کننده خواهد بود 90 دستور العمل خوشمزه از جمله میل و تارت، سالاد و سوپ، کاسه رشته و نان و همه چیز در این بین، ارائه منحصر به فرد و جفت طعم روشنگر از معمول تا کنجکاو، اولین کتاب الی نگاهی عمیق به عشق ما دارد رابطه با هر قسمت از گیاه فصل ها شامل میوه ها (حوایی، مدیترانه ای و باغ میوه)، برگ ها، گل ها، دانه ها و توت ها، به زیبایی با عکاسی توسط پولی وبستر.
WINNER OF THE 2019 JANE GRIGSON TRUST AWARD This beautiful book places botanical ingredients at the fore, emphasising the power of a few small ingredients to transform and enhance food the world over. The choice of botanicals can transform a recipe, adding a new twist to a classic or creating surprising and rewarding combinations, and in this 2019 Jane Grigson Trust Award-winning book, Elly McCausland guides readers through cooking with botanicals, looking at their culinary history and diverse uses over the years. Weaving through this compelling text will be 90 delicious recipes including relishes and tarts, salads and soups, noodle bowls and breads and everything in between, offering unique and insightful flavour pairings. From the common to the curious, Elly's debut book takes an in-depth look at our love affair with every part of the plant. Chapters include fruits (tropical, Mediterranean and orchard), leaves, flowers, seeds and berries, beautifully illustrated with photography by Polly Webster.