ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب The Best Ever Bread Book: From Farm to Flour Mill, Recipes from Around the World

دانلود کتاب بهترین کتاب نان: از مزرعه تا کارخانه آرد، دستور العمل هایی از سراسر جهان

The Best Ever Bread Book: From Farm to Flour Mill, Recipes from Around the World

مشخصات کتاب

The Best Ever Bread Book: From Farm to Flour Mill, Recipes from Around the World

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان:   
سری:  
ISBN (شابک) : 9780241501078 
ناشر: DK Children 
سال نشر: 2021 
تعداد صفحات: 66 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 22 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 45,000



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 19


در صورت تبدیل فایل کتاب The Best Ever Bread Book: From Farm to Flour Mill, Recipes from Around the World به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب بهترین کتاب نان: از مزرعه تا کارخانه آرد، دستور العمل هایی از سراسر جهان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب بهترین کتاب نان: از مزرعه تا کارخانه آرد، دستور العمل هایی از سراسر جهان

ماده اصلی نان چیست؟ ارد! نحوه درست شدن آن را بیابید، سپس از آن برای پخت 17 دستور غذای هیجان انگیز از سراسر جهان استفاده کنید. برای لذت بردن از تنوع نان دنیا نیازی به سفر ندارید. دستور العمل های کلاسیک را از راحتی خانه خود زنده کنید. از نان ساده و نان باگت کلاسیک گرفته تا چوب شور کامل، نان های فنری و نان های دارچینی خوشمزه، دستور العمل های ساده گام به گام را دنبال کنید و یاد بگیرید که چگونه نان خوشمزه ای را برای هر مناسبتی بپزید. هنگامی که بر اصول اولیه تهیه نان تسلط پیدا کردید، آماده خواهید بود که مهارت های جدید خود را به رخ بکشید و دوستان و خانواده خود را با برخی از تغییرات جذاب خود شگفت زده کنید. اما این فقط یک کتاب الکترونیکی دستور العمل زیبا نیست. از مزرعه و آسیاب آرد گرفته تا نانوایی، این کتاب الکترونیکی شما را به یک سفر اکتشافی جذاب می برد. با نحوه پرورش و آسیاب آرد آشنا شوید، آردهای مختلف غلات و آرد حبوبات و همچنین علم شگفت انگیز پشت نان فنری را کشف کنید. آیا حدس می زدید که آرد انفجاری است؟ آیا می دانید چه چیزی باعث بالا آمدن نان می شود؟ ورق های این کتاب را ورق بزنید و متوجه شوید که نان خیلی بیشتر از چیزی است که به نظر می رسد...


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

What's the main ingredient of bread? Flour! Find out how it is made, then use it to bake 17 sensational recipes from around the world. You don't need to travel to enjoy the variety of bread the world has to offer. Bring classic recipes to life from the comfort of your own home. From the humble loaf and classic baguette, to perfect pretzels, springy scones, and scrumptious cinnamon buns, follow simple step-by-step recipes and learn how to bake delicious bread for every occasion. Once you've mastered the basics of bread-making, you'll be ready to show off your new skills and wow your friends and family with some show-stopping variations of your own. But this isn't just a beautiful recipe ebook. From farm and flour mill to bakery, this ebook will take you on a fascinating journey of discovery. Find out how flour is farmed and milled, discover the different grain flours and legume flours, as well as the spectacular science behind the springy loaf. Would you have guessed that flour is explosive? Do you know what makes bread rise? Turn the pages of this book and discover that there's so much more to bread than meets the eye...



فهرست مطالب

Contents
Kitchen rules
Equipment
Dough
Grain
On the farm
Flatbreads
White loaf
Baguette
Sunflower pot loaves
How flour is made
Bagels
Pizza
Flour
Gluten-free bread
Rye bread
Ciabatta
Multigrain loaf
Bread
Cornbread
Pretzels
Inside a bakery
Foccacia
Easy sourdough loaf
Brioche des rois
Tortoise bread rolls
Cinnamon rolls
Soda bread
Bread in numbers
Glossary and index
Acknowledgments




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی