دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Griffith. Jane Barton
سری:
ISBN (شابک) : 1493012606, 1493016555
ناشر: Globe Pequot Press
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 209
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 10 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کتاب آشپزی Berkshires: دستور العمل های تازه مزرعه از قلب ماساچوست: آشپزی، آمریکایی - سبک نیوانگلند. غذاهای طبیعی -- ماساچوست -- برکشایر هیلز. غذاهای محلی -- ماساچوست -- برکشایر هیلز. آشپزی فصلی. آشپزی / عمومی غذاهای محلی. غذاهای طبیعی. ماساچوست -- برکشایر هیلز.
در صورت تبدیل فایل کتاب The Berkshires cookbook : farm-fresh recipes from the heart of Massachusetts به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی Berkshires: دستور العمل های تازه مزرعه از قلب ماساچوست نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
غرب ماساچوست یک مرکز غذا و پیشگام در جنبش مواد غذایی پایدار است. بر اساس تاریخچه مزارع خانوادگی و خاک غنی شده توسط یخچال های طبیعی، "قدیمی اکنون جدید است." مزارع صد ساله، که هنوز از روشهای کشاورزی سنتی و نوآورانه استفاده میکنند، از شیوههای بازاریابی پیچیده برای آوردن غذای خود به بازار و مشتریان خود به مزرعه استفاده میکنند. این منطقه که مدتها یک مکه فرهنگی بود، اکنون بازدیدکنندگان را به مزارع و رستورانهای جدید میکشاند. صنعتگران مواد غذایی نان درست می کنند، قهوه برشته می کنند، شراب می کارند، و میزهای سرتاسری می چینند تا رستوران های «پاپ آپ» در میان مزارع ایجاد کنند. کتاب آشپزی Berkshires & Pioneer Valley 60 دستور غذا را به نمایش می گذارد که بر اساس فصل سازماندهی شده اند و شامل غذاهای محلی و مواد اولیه خاصی است که غذاها را تغییر می دهد. از دنیوی تا خارق العاده با پیچ و تاب ها و طعم های ظریف.
Western Massachusetts is a food hub and a pioneer in the sustainable food movement. Building on a history of family farms and soil enriched by the glaciers, “old is now new.” Centennial farms, still utilizing traditional and innovative farming methods, are incorporating sophisticated marketing practices to bring their food to markets and their customers to the farm. Long a cultural mecca, the area is now drawing visitors to farms and new restaurants. Food artisans are making breads, roasting coffees, growing wines, and laying tables end-to-end to create “pop up” restaurants in the midst of fields. The Berkshires & Pioneer Valley Cookbook showcases 60 recipes, organized by season and featuring local foods and special ingredients that will transform dishes from mundane to extraordinary with subtle twists and flavors.