دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب The Basics of Nutrition Science and Food Processing: Основы науки о питании и обработки продуктов: Учебное пособие
دانلود کتاب مبانی علوم تغذیه و فرآوری غذا: راهنمای مطالعه
مشخصات کتاب
The Basics of Nutrition Science and Food Processing: Основы науки о питании и обработки продуктов: Учебное пособие
ویرایش: نویسندگان: Смакотина Н. А., Телегуз А. А., Толстоброва Л. И., Гордиенко М. В. سری: ISBN (شابک) : 9785778245235 ناشر: ЭБС Лань سال نشر: 2021 تعداد صفحات: [115] زبان: Russian فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 12 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 48,000
در صورت تبدیل فایل کتاب The Basics of Nutrition Science and Food Processing: Основы науки о питании и обработки продуктов: Учебное пособие به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مبانی علوم تغذیه و فرآوری غذا: راهنمای مطالعه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب مبانی علوم تغذیه و فرآوری غذا: راهنمای مطالعه
کتاب درسی \"مبانی علوم تغذیه و فرآوری مواد غذایی\" برای دانش آموزان سال دوم در حال تحصیل در زمینه های آموزشی 19.03.04 \"فناوری محصولات و سازماندهی پذیرایی عمومی: مشخصات: فناوری و سازماندهی خدمات رستوران\" 38.03 در نظر گرفته شده است. 02 \"مدیریت: مشخصات: مدیریت در صنایع غذایی. هدف این کتابچه راهنما، شکل‌گیری یک مهارت ارتباطی زبان خارجی بر اساس یک زمینه موقعیتی خاص و حرفه‌ای است. ساختار کمک هزینه. این راهنما از دو ماژول تشکیل شده است: ماژول I. مبانی علوم تغذیه. ماژول II. فرآوری مواد غذایی. هر بخش از این راهنما حاوی مطالب متنی موضوعی است که به مبانی علم تغذیه و پردازش مواد غذایی اختصاص داده شده است و بر توسعه مهارت های زبانی، گفتاری و ارتباطی متمرکز است. مطالعه مطالب موضوعی با انجام کارهای خلاقانه به صورت شفاهی یا کتبی تکمیل می شود. کتاب درسی هم در حالت کلاسی و هم در کار مستقل دانش آموزان قابل استفاده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Учебное пособие «The Basics of Nutrition Science and Food Processing» предназначено для студентов второго курса, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания: профиль: Технология и организация ресторанного сервиса», 38.03.02 «Менеджмент: профиль: Менеджмент в индустрии питания». Цель пособия – формирование иноязычной коммуникативной компетенции на основе заданного ситуативного профессионально-ориентированного контекста. Структура пособия. Пособие состоит из двух модулей: Module I. The Basics of Nutrition Science; Module II. Food Processing. Каждый раздел пособия содержит тематические текстовые материалы, посвященные основам науки о питании и обработки продуктов и ориентированные на развитие языковых, речевых и коммуникативных умений и навыков. Изучение тематического материала завершается выполнением заданий творческого характера в устной или письменной форме. Учебное пособие может использоваться как в аудиторном режиме работы, так и в самостоятельной работе обучающихся.
