مشخصات کتاب

The Baja California Cookbook: Exploring the Good Life in Mexico

ویرایش:  
نویسندگان: David Castro Hussong,  Jay Porter  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780399582844 
ناشر: Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale 
سال نشر: 2020 
تعداد صفحات:  
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 379 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب The Baja California Cookbook: Exploring the Good Life in Mexico به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی باجا کالیفرنیا: کاوش در زندگی خوب در مکزیک نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی باجا کالیفرنیا: کاوش در زندگی خوب در مکزیک

کاوشی شاد در آشپزی باخا کالیفرنیا - که از آن به عنوان دره ناپا مکزیک یاد می شود - با 60 دستور غذا که سبک زندگی آرامی را که درست در آن سوی مرز یافت می شود جشن می گیرد. با کمتر از یک ساعت رانندگی از سن دیگو، باخا کالیفرنیا یک مقصد رو به رشد برای گردشگرانی است که به دنبال تجربه بهترین چیزهای مکزیک هستند. از کشور شراب باجا گرفته تا غذاهای دریایی باورنکردنی در امتداد ساحل، غذاهای باجا گوشت‌های کبابی، ماهی‌های تازه صید شده و محصولات مستقیماً از باغ را به نمایش می‌گذارند که همگی با اسپری نمک اقیانوس آرام مخلوط شده‌اند. سرآشپز ستاره دیوید کاسترو هوسونگ با الهام از چشم انداز باورنکردنی محلی و غذاهایش از رستوران برنده جایزه Fauna، کاوشی رویایی در غذاهای باجا انجام می دهد که شامل 60 دستور غذا می شود، از غذاهای خیابانی مانند تاکو هالیبوت کبابی و چیچارون تا غذاهای تصفیه شده تر مانند کبابی. استیک در Salsa Negra و Tomatillo-Avocado Salsa. هر فصل دارای عکس‌های باشکوهی از منطقه است و نمایه‌های تامین‌کنندگان مواد غذایی برتر در سرتاسر آن پراکنده شده است، بدون توجه به اینکه در کجا زندگی می‌کنید، روح باجا را به آشپزخانه شما می‌آورد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

A joyful exploration of the cuisine of Baja California--hailed as Mexico's Napa Valley--with 60 recipes celebrating the laidback lifestyle found right across the border. Less than an hour's drive from San Diego, Baja California is an up-and-coming destination for tourists looking to experience the best of what Mexico has to offer. From Baja wine country to incredible seafood along the coast, Baja cuisine showcases grilled meats, freshly caught fish, and produce straight from the garden, all mingled with the salt spray of the Pacific Ocean. Inspired by the incredible local landscape and his food from the award-winning restaurant Fauna, star chef David Castro Hussong conducts a dreamy exploration of Baja cuisine featuring 60 recipes ranging from street food such as Grilled Halibut Tacos and Chicharrones to more refined dishes such as Grilled Steak in Salsa Negra and Tomatillo-Avocado Salsa. Each chapter features gorgeous photographs of the region and profiles of top food purveyors are scattered throughout, bringing the spirit of Baja into your kitchen, no matter where you live.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب How to See

دانلود کتاب Об одной из причин нарушения метастабильного равновесия геофлюидодинамической системы нефтегазоносных бассейнов

دانلود کتاب Customer Service Management in Africa-A Strategic and Operational Perspective

دانلود کتاب Dragon Flyz - Crystal Fire

دانلود کتاب A Political Economy of Behavioural Public Policy