The Asian Kitchen

تازه، لذیذ و سرشار از مواد مغذی و طعم‌های زنده، غذاهای جنوب شرق و شرق آسیا هرگز به این اندازه محبوب نبوده است و در اینجا در 65 دستور غذای خوشمزه به نمایش گذاشته می‌شود.

غذاهای جنوب شرق و شرق آسیا اغلب به عنوان برخی از هیجان انگیزترین و فریبنده ترین غذاهای روی کره زمین در نظر گرفته می شوند. خواه سرشار از اومامی با سس میسو، با لایه های ملایم ساختن ادویه های معطر، یا پر شده با گیاهان معطر، فلفل قرمز و سیر، هر لقمه طعم خوبی دارد. این مجموعه از دستور العمل ها، از خامه ای و معطر گرفته تا داغ، الهام گرفته از غذاهای منطقه است و برای هر دوستدار تجربه های غذایی هیجان انگیز ضروری است. فرقی نمی‌کند برای لقمه‌ها و بشقاب‌های کوچک برای به اشتراک گذاشتن با نوشیدنی‌ها یا غذاهای سریع روز هفته الهام بگیرید، دستور پخت عالی را در اینجا خواهید یافت. کیک ماهی ادویه دار از تایلند را امتحان کنید. رول تابستانی ویتنامی؛ یا یک ساتای تند گوشت گاو آتشین اندونزیایی. دستور العمل های سریع و آسان برای سوپ و کاسه نودل شامل Sunshine Laksa یا Chicken Pad Thai است. برای یک وعده غذایی حتی قابل توجه تر، یک کائولی سبز تایلندی، مرغ نارنجی شیرین و ترش را امتحان کنید. یا ماهی تن مرکبات آهی با سس غوطه وری یوهو. پر جنب و جوش، تازه، سالم و اغلب در یک لحظه تهیه می شود، این سبک غذا روشی مدرن برای خوب خوردن هر روز است و این مجموعه ضروری از دستور العمل ها همه الهاماتی را که شما نیاز دارید فراهم می کند.

Fresh, tasty and bursting with nutritious ingredients and lively flavours, the food of South East and East Asia has never been more popular and is showcased here in 65 delicious recipes.

Food from South East and East Asia is often thought of as some of the most exciting and enticing on the planet. Whether umami-rich with miso sauce, spiked with gently building layers of aromatic spices, or stuffed with fragrant herbs, chilli and garlic, each mouthful packs a big flavour punch. This collection of recipes, from creamy and aromatic to sizzling hot, takes its inspiration from the cuisines of the region and is a must for any lover of exciting food experiences. Whether you need inspiration for small bites and platters for sharing with drinks, or speedy weekday dishes, you’ll find the perfect recipe here. Try Spiced Fishcakes from Thailand; Vietnamese Summer Rolls; or a spicy Indonesian Fiery Beef Satay. Quick and easy recipes for soups and noodle bowls include Sunshine Laksa or a Chicken Pad Thai. For an even more substantial meal, try a Thai Green Cauli Curry, Sweet & Sour Orange Chicken; or Citrus Ahi Tuna with Yuhu Dipping Sauce. Vibrant, fresh, healthy and often prepared in a flash, this style of food is the modern way to eat well every day and this essential collection of recipes provides all the inspiration you need.