دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Alain Passard
سری:
ناشر: Frances Lincoln Limited
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 55
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 16 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب The Art of Cooking with Vegetables به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب هنر آشپزی با سبزیجات نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
آلن پاسارد سرآشپزی است که در سال 2001 با حذف گوشت قرمز از رستوران سه ستاره میشلن خود در پاریس، و وقف پختن با سبزیجات، که منحصراً از مزرعه ارگانیک خودش تهیه می شود، دنیای غذا را شگفت زده کرد. امروزه LArpège به طور گسترده ای به عنوان یکی از بهترین رستوران های جهان شناخته می شود، در حالی که مالک رویایی آن الهام بخش نسل جدیدی از سرآشپزها است.
Alain Passard is chef who astonished the food world in 2001 by removing red meat from his three-Michelin-starred Paris restaurant LArpège, and dedicating himself to cooking with vegetables, supplied exclusively from his own organic farm. Today LArpège is widely acknowledged as one of the worlds great restaurants, while its visionary owner has inspired a new generation of chefs.