برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب The American Plate A Culinary History in 100 Bites

دانلود کتاب تاریخچه آشپزی بشقاب آمریکایی در 100 نیش

مشخصات کتاب

The American Plate A Culinary History in 100 Bites

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان: Libby O'Connell  
سری:  
 
ناشر: Sourcebooks 
سال نشر: 2014 
تعداد صفحات: 353 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 51 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 43,000

کلمات کلیدی مربوط به کتاب تاریخچه آشپزی بشقاب آمریکایی در 100 نیش: کتابخانه، اوقات فراغت، آشپزی، غذاهای آمریکایی

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 3

در صورت تبدیل فایل کتاب The American Plate A Culinary History in 100 Bites به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب تاریخچه آشپزی بشقاب آمریکایی در 100 نیش نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب تاریخچه آشپزی بشقاب آمریکایی در 100 نیش

از تاریخ نگار ارشد در HISTORY، وقایع نگاری غنی از تکامل غذاهای آمریکایی و فرهنگ، از قبل از ورود کلمب تا به امروز آمده است.
آیا می دانستید که اولین کراکرهای گراهام برای کاهش میل جنسی طراحی شده بودند؟ یا اینکه آمریکایی ها تقریباً دویست سال است که رژیم های غذایی مد روز را امتحان کرده اند؟ چرا برای یک دلار چیزهایی مانند «باک» و «زندگی در گراز» می گوییم؟ چگونه اقتصاد، تکنولوژی و جنبش های اجتماعی سلیقه ما را تغییر داده است؟ این و دیگر جنبه های جذاب سنت های غذایی آمریکایی را در بشقاب آمریکایی کشف کنید.
Dr. Libby H. OConnell خوانندگان را به سفری شگفت‌انگیز از طریق تکامل آشپزی آمریکا به مجموعه‌ای پر جنب و جوش از غذاهایی که امروز می‌چشیم، می‌برد. در 100 لقمه وسوسه انگیز، از زغال اخته و نان شیرینی تا کره بادام زمینی، آب سیب سفت، و کراکر جک، OConnell راه های شگفت انگیزی را که فرهنگ ها و افراد بر رژیم غذایی ملی ما شکل داده اند و همچنان بر نحوه پخت و پز و غذا خوردن ما تأثیر می گذارند، نشان می دهد. با دستور العمل ها، عکس ها و نکات مهم در مورد ده ها غذا، از خاستگاه شگفت انگیز بارهای هرشی گرفته تا غذاهای لذیذ عجیبی که اجداد ما از آن لذت می بردند، مانند لاک پشت کباب و دم بیش از حد کبابی. بشقاب آمریکایی الهام‌بخش و به شدت رضایت‌بخش نشان می‌دهد که چگونه می‌توانیم از ذائقه گذشته مشترکمان برای تغییر آینده خود استفاده کنیم.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

From the chief historian at HISTORY comes a rich chronicle of the evolution of American cuisine and culture, from before Columbuss arrival to today.
Did you know that the first graham crackers were designed to reduce sexual desire? Or that Americans have tried fad diets for almost two hundred years? Why do we say things like «buck» for a dollar and «living high on the hog»? How have economics, technology, and social movements changed our tastes? Uncover these and other fascinating aspects of American food traditions in The American Plate.
Dr. Libby H. OConnell takes readers on a mouth-watering journey through Americas culinary evolution into the vibrant array of foods we savor today. In 100 tantalizing bites, ranging from blueberries and bagels to peanut butter, hard cider, and Cracker Jack, OConnell reveals the astonishing ways that cultures and individuals have shaped our national diet and continue to influence how we cook and eat.
Peppered throughout with recipes, photos, and tidbits on dozens of foods, from the surprising origins of Hershey Bars to the strange delicacies our ancestors enjoyed, such as roast turtle and grilled beaver tail. Inspiring and intensely satisfying, The American Plate shows how we can use the tastes of our shared past to transform our future.