برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید

09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Encyclopedia of Food and Health

دانلود کتاب دائرyclالمعارف غذا و بهداشت

مشخصات کتاب

Encyclopedia of Food and Health

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش: 1 
نویسندگان: Benjamin Caballero,  Paul Finglas,  Fidel Toldrá  
سری:  
ISBN (شابک) : 0123849470, 9780123849472 
ناشر: Academic Press 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 4013 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 105 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 59,000

کلمات کلیدی مربوط به کتاب دائرyclالمعارف غذا و بهداشت: کتابخانه، اوقات فراغت، آشپزی، کتاب های آشپزی، دایره المعارف ها، مجموعه ها، دایره المعارف ها

میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 10

در صورت تبدیل فایل کتاب Encyclopedia of Food and Health به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب دائرyclالمعارف غذا و بهداشت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب دائرyclالمعارف غذا و بهداشت

دایره المعارف غذا و سلامت پل محکمی از اطلاعات فعلی و دقیق را در اختیار کاربران قرار می دهد که شامل تولید و فرآوری مواد غذایی، از توزیع و مصرف تا اثرات سلامتی است. دایره المعارف شامل پنج جلد است که هر جلد شامل پوشش جامع و کامل و سبک نوشتاری مختصر و سرراست است.
کاربران متوجه خواهند شد که این منبعی است که با دقت سازماندهی شده از بهترین خلاصه و نتیجه گیری در مورد هر موضوع موجود است. این دایره المعارف به روز شده که از منظری واقعا بین المللی نوشته شده است و تمام زمینه های علوم و بهداشت مواد غذایی را در بیش از 550 مقاله پوشش می دهد، با ارجاعات متقابل گسترده و مطالعه بیشتر در پایان هر فصل، منبعی ارزشمند برای نیازهای پژوهشی و آموزشی است. .

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The Encyclopedia of Food and Health provides users with a solid bridge of current and accurate information spanning food production and processing, from distribution and consumption to health effects. The Encyclopedia comprises five volumes, each containing comprehensive, thorough coverage, and a writing style that is succinct and straightforward.
Users will find this to be a meticulously organized resource of the best available summary and conclusions on each topic. Written from a truly international perspective, and covering of all areas of food science and health in over 550 articles, with extensive cross-referencing and further reading at the end of each chapter, this updated encyclopedia is an invaluable resource for both research and educational needs.