ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب The Adventures of Fat Rice: Recipes from the Chicago Restaurant Inspired by Macau

دانلود کتاب ماجراهای برنج چرب: دستور العمل هایی از رستوران شیکاگو با الهام از ماکائو

The Adventures of Fat Rice: Recipes from the Chicago Restaurant Inspired by Macau

مشخصات کتاب

The Adventures of Fat Rice: Recipes from the Chicago Restaurant Inspired by Macau

دسته بندی: پخت و پز
ویرایش:  
نویسندگان: , ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 1607748959, 9781607748953 
ناشر: Ten Speed Press 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 235 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 38,000

در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 5


در صورت تبدیل فایل کتاب The Adventures of Fat Rice: Recipes from the Chicago Restaurant Inspired by Macau به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب ماجراهای برنج چرب: دستور العمل هایی از رستوران شیکاگو با الهام از ماکائو نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب ماجراهای برنج چرب: دستور العمل هایی از رستوران شیکاگو با الهام از ماکائو

با 100 دستور غذا، این اولین کتابی است که فرهنگ غذایی پر جنب و جوش ماکائو را بررسی می کند - دیگ ذوب شرقی-غربی از غذاهای چینی، پرتغالی، مالزیایی و هندی- همانطور که از دریچه رستوران محبوب شیکاگو، Fat، دیده می شود. برنج. یک ساعت با قایق از هنگ کنگ، در سواحل رودخانه پرل در چین، ماکائو قرار دارد - شهری مدرن و جهانی با تاریخی غیرمنتظره. برای قرن‌ها، ماکائو یکی از بزرگترین بنادر تجاری جهان بود: یک پاسگاه پرتغالی و چهارراهی در امتداد مسیر ادویه جات، جایی که مسافرانی از اروپا، آسیای جنوب شرقی، آسیای جنوبی و سرزمین اصلی چین به تجارت منابع، فرهنگ و غذا پرداختند. ماجراهای برنج چاق داستان این است که چگونه دو سرآشپز شیکاگو این غذای جذاب و حداقل تا به حال نامعلوم را کشف کردند و عاشق آن شدند. با غذاهایی مانند مینچی (یک هش گوشت کلاسیک ماکانی)، پو کوک گای (کاری مرغ تحت تأثیر پرتغالی با کوریچو و زیتون) و آرروز گوردو (اگر پائلا و برنج سرخ شده بچه دار می شدند)، حالا شما نیز می توانید آن را بیاورید. طعم‌های متنوع و فوق‌العاده منحصربه‌فرد – در عین حال فریبنده‌ای آشنا – از ماکائو در آشپزخانه شما.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

With 100 recipes, this is the first book to explore the vibrant food culture of Macau—an east-meets-west melting pot of Chinese, Portuguese, Malaysian, and Indian foodways—as seen through the lens of the cult favorite Chicago restaurant, Fat Rice. An hour’s ferry ride from Hong Kong, on the banks of the Pearl River in China, lies Macau—a modern, cosmopolitan city with an unexpected history. For centuries, Macau was one of the world’s greatest trading ports: a Portuguese outpost and crossroads along the spice route, where travelers from Europe, Southeast Asia, South Asia, and mainland China traded resources, culture, and food. The Adventures of Fat Rice is the story of how two Chicago chefs discovered and fell in love with this fascinating and, at least until now, unheralded cuisine. With dishes like Minchi (a classic Macanese meat hash), Po Kok Gai (a Portuguese-influenced chicken curry with chouriço and olives), and Arroz Gordo (if paella and fried rice had a baby), now you, too, can bring the eclectic and wonderfully unique—yet enticingly familiar—flavors of Macau into your own kitchen.





نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی