مشخصات کتاب

The 30-Minute Vegan Soup's On! More than 100 Quick and Easy Recipes for Every Season

ویرایش:  
نویسندگان: Mark Reinfeld  
سری:  
 
ناشر: Da Capo Lifelong Books 
سال نشر: 2013 
تعداد صفحات: 289 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 9 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب The 30-Minute Vegan Soup's On! More than 100 Quick and Easy Recipes for Every Season به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب سوپ 30 دقیقه ای وگان در راه است! بیش از 100 دستور غذای سریع و آسان برای هر فصل نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب سوپ 30 دقیقه ای وگان در راه است! بیش از 100 دستور غذای سریع و آسان برای هر فصل

در این راهنمای قطعی سوپ‌های گیاهی، سرآشپز برنده جایزه مارک راینفلد همه ابزارها و نکاتی را در اختیار شما قرار می‌دهد تا غذاهایی آسان و خوش طعم - در عرض سی دقیقه یا کمتر ایجاد کنید. برای پذیرایی از طیف گسترده‌ای از سوپ‌های گیاهی - از کنسومه گرفته تا خورش، چادر تا سوپ خام و دسر، آماده شوید. این دستور العمل‌های الهام‌گرفته از مجموعه‌ای از استوک‌ها گرفته تا تاپینگ‌ها و همراه‌های غیرقابل مقاومت، طیف گسترده‌ای از غذاهای بین‌المللی را پوشش می‌دهند.
سوپ‌ها! حاوی پیشگفتاری الهام‌بخش دکتر نیل بارنارد است و به شش بخش تقسیم می‌شود:
قسمت اول: هنر خلق سوپ، با دستور العمل‌هایی برای ذخایر سبزی سرخ شده، استاک قارچ و داشی
بخش دوم: سبزیجات سوپ های مبتنی بر سوپ، از جمله سوپ های مورد علاقه مانند سوپ پیاز فرانسوی، سوپ نارگیل تایلندی با علف لیمو، گوجه فرنگی و ذرت مایان، و بادام زمینی آفریقایی
بخش سوم: سوپ و خورش با غلات، حبوبات و پاستا، با غذاهای کلاسیک مانند سوپ Wonton، ماتزو بال سوپ، دال هیمالیا، و لوبیا سیاه برزیلی با چنار پخته شده
قسمت چهارم: سوپ های مخلوط خامه ای، با غذاهای خوشایند مانند چودر نیوانگلند، کدو برشته با نارگیل، گوجه فرنگی و شوید برشته شده خامه ای و سوپ گل کلم پنیری
قسمت پنجم: سوپ های خام و دسر، از جمله دستور العمل های پیشرفته برای سوپ توت فرنگی تند، گازپاچوی طلایی با زعفران، چغندر ذرت خام و سوپ نعناع شکلاتی خام با تمشک
قسمت شش: تزئینات و کناره ها، با دستور العمل هایی برای پپتاس های شیرین، وگان Creme Fraiche، Croutons گیاهی، و نان ذرت.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

In this definitive guide to vegan soups, award-winning chef Mark Reinfeld gives you all the tools and tips to create easy, flavorful meals--within thirty minutes or less. Prepare to feast upon a wide array of plant-based soups-from consommes to stews, chowders to raw and dessert soups. From a selection of stocks to irresistible toppings and accompaniments, these inspired recipes cover a broad spectrum of international cuisine.
Soups On! contains an inspiring foreword by Dr. Neal Barnard and is divided into six sections:
Part One: The Art of Soup Creation, with recipes for stocks such as Roasted Vegetable Stock, Mushroom Stock, and Dashi
Part Two : Vegetable-based Soups, including favorites such as French Onion Soup, Thai Coconut Soup with Lemongrass, Mayan Tomato and Corn, and African Peanut
Part Three: Soups and Stews with Grains, Legumes and Pasta, with classics like Wonton Soup, Matzo Ball Soup, Himalayan Dahl, and Brazilian Black Bean with Baked Plantains
Part Four: Creamy Blended Soups, with crowd pleasers like New England Chowder, Roasted Squash with Coconut, Creamy Fire-Roasted Tomato and Dill, and Cheesy Cauliflower Soup
Part Five: Raw and Dessert Soups, including cutting edge recipes for Spicy Strawberry Soup, Golden Gazpacho with Saffron, Raw Corn Chowder, and Raw Chocolate Mint Soup with Raspberries
Part Six: Garnishes and Sides, with recipes for Candied Pepitas, Vegan Creme Fraiche, Herbed Croutons, and Corn Bread.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Stromrichteranlagen der Starkstromtechnik: Einführung in Theorie und Praxis

دانلود کتاب Conversations on Non-Duality: Twenty-Six Awakenings

دانلود کتاب Dynamic Equations and Almost Periodic Fuzzy Functions on Time Scales

دانلود کتاب Writing Black Scotland: Race, Nation and the Devolution of Black Britain

دانلود کتاب MONETARY POLICY, FINANCIAL CRISES, AND THE MACROECONOMY