مشخصات کتاب

Teff Love: Adventures in Vegan Ethiopian Cooking

ویرایش:  
نویسندگان: Berns. Kittee  
سری:  
ISBN (شابک) : 157067311X, 9781570678875 
ناشر: Book Publishing Company 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Teff Love: Adventures in Vegan Ethiopian Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب Teff Love: Adventures in Vegan Cooking Ethiopian Cooking نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب Teff Love: Adventures in Vegan Cooking Ethiopian Cooking

برای کسانی که با آشپزی اتیوپیایی آشنایی ندارند، Kittee Berns ماموریت دارد این غذاهای خوشمزه را ابهام کند و از موانع زبانی و فرهنگی عبور کند تا نشان دهد چگونه این غذاها به طور سنتی تهیه و سرو می شوند. خوانندگان درمی یابند که چگونه موادی را تهیه کنند که برای تکرار غذاهای معتبر اتیوپی ضروری است و راه های مختلفی برای تهیه اینجرای عالی بدون نیاز به تجهیزات ویژه یاد می گیرند. Kittee روی غذاهای محبوب وگان «روزه‌داری» که در بشقاب‌های ترکیبی سبزیجات در رستوران‌ها یافت می‌شود، و همچنین غذاهای کمتر آشنا وگان و غذاهای ترکیبی (آنهایی که ادویه‌های اتیوپیایی را با غذاهای غیرسنتی ترکیب می‌کنند) تمرکز می‌کند که طرفداران این آشپزی را به وجد می‌آورد. همراه با بیش از 90 دستور غذا، بخش هایی در مورد نحوه سرو غذاهای اتیوپیایی، آسان کردن آماده سازی و آشپزی برای جمعیت وجود دارد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

For those unfamiliar with Ethiopian cooking, Kittee Berns is on a mission to demystify these delicous dishes, ibreaking through language and cultural barriers to show how these foods are traditionally prepared and served. Readers discover how to source the ingredients that are essential for replicating authentic Ethiopian dishes and learn several ways to make perfect injera without the need for special equipment. Kittee focuses on the popular vegan "fasting" dishes found in veggie combo platters in restaurants, as well as less familiar vegan dishes and fusion foods (those that blend Ethiopian seasonings into nontraditional foods) that will thrill and intrigue fans of this cuisine. Along with more than 90 recipes are sections on how to serve Ethiopian cuisine, make prep easy, and cook for a crowd.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Joyce: el oficio de escribir

دانلود کتاب Led Zeppelin: The Origin of the Species: How, Why, and Where It All Began

دانلود کتاب The Mycota : a comprehensive treatise on fungi as experimental systems for basic and applied research

دانلود کتاب Advances in Multimedia Information Processing - PCM 2004: 5th Pacific Rim Conference on Multimedia, Tokyo, Japan, November 30 - December 3, 2004. Proceedings, Part II

دانلود کتاب Care Management: Tasks and Workloads