Taxing Soda for Public Health: A Canadian Perspective

این مرجع به‌موقع، منطق، تأثیر و امکان‌سنجی مالیات نوشیدنی‌های شیرین‌شده با شکر (SSBs) را به‌عنوان یک اقدام بهداشت عمومی برای کمک به کاهش نرخ چاقی و دیابت، به‌ویژه در کانادا، تحلیل می‌کند. مزایا و معایب مالیات نوشابه را با آخرین داده ها در مورد اثرات نامطلوب مصرف آن بر سلامتی، به علاوه مسائل مختلف تجاری و سیاسی پیرامون این پیشنهاد بحث برانگیز ارائه می دهد. تحقیقات مرور شده چند رشته‌ای است که سلامت و پزشکی تا اخلاق، اقتصاد و قانون را در بر می‌گیرد. نتیجه گیری ها و اخطارها واضح است و در سطح راحتی برای خواننده عمومی ارائه شده است. نتیجه طرحی برای تجزیه و تحلیل ارتباط مالیات بر نوشابه‌های شیرین یا سایر محصولات غذایی کم‌مغذی، به‌علاوه مجموعه‌ای از بینش‌های ارزشمند در مورد جنبه‌های تصمیم‌گیری دولت و رفتار مصرف‌کننده مواد غذایی است.

شامل در پوشش:

· دلایلی برای هدف قرار دادن خاص SSBs

· مالیات SSB به عنوان ابزار سیاست سلامت عمومی

· اثرات مالیات SSB بر مصرف انرژی و سلامت جمعیت

· پذیرش اجتماعی و سیاسی مالیات SSB

· ارزیابی مالیات SSB

p>

مالیات نوشابه برای سلامت عمومی سیاست گذاران، متخصصان بهداشت عمومی، گروه های مدافع و محققان در سطح کانادا و بین المللی (به عنوان مثال، در زمینه هایی مانند بهداشت عمومی، تغذیه، غذا و سیاست‌های سلامت، اقتصاد سلامت و ارزیابی)، و همچنین دانشجویان و سایر طرف‌های علاقه‌مند به سیاست‌های تغذیه.

This timely reference analyzes the rationale, impact, and feasibility of taxation of sugar-sweetened beverages (SSBs) as a public health measure to contribute curbing obesity and diabetes rates, specifically in Canada. It presents the pros and cons of taxing soda, with the latest data on adverse health effects of its consumption, plus the various business and political issues surrounding the contentious proposition. Reviewed research is multidisciplinary, spanning health and medicine to ethics, economics, and law. Conclusions and caveats are clear and presented at a comfort level for the general reader. The result is a blueprint for analyzing the relevancy of taxes on sweetened soft drinks or other low-nutrition food products, plus a trove of valuable insights into aspects of government decision-making and consumer food behavior.

Included in the coverage:

· Reasons for specifically targeting SSBs

· SSB taxation as a public health policy instrument

· Effects of SSB taxation on energy intakes and population health

· Social and political acceptability of SSB taxation

· Evaluability of SSB taxation

Taxing Soda for Public Health will interest policymakers, public health professionals, advocacy groups, and researchers at the Canadian and international levels (e.g., in areas such as public health, nutrition, food and health policies, health economics, and evaluation), as well as students and all other parties interested in nutrition policies.